色眼鏡's Blog

－ＳＰＴＣ遠征記－

『とりやき食堂』

本日の「ＳＰＴＣ」高知ツーリングで、我々は「とりやき食堂」さんにやって来ました、、、先発していたぢょにリーダーが、１１時の開店同時に席を取ってくれていたので、待つことなく座れました。。。

[お店外観]



このお店は高知では珍しい鶏の焼肉専門店で、七輪炭火で新鮮な四万十鶏を、特製の味噌たれや、もみ塩で焼いて食べられます、、、"チキンナンバン"が人気の「鳥心」さんの系列店ですねぇ。。。

[七輪炭火焼、ノンアルコール]



我々は１１時５分頃に入店しましたが、店内はすでに満席状態で、テーブル（三人ずつ）には七輪に炭火がセットされています、、、七輪の上には煙を吸うダクトがあるので、煙くはないのですが、炭火で熱気むんむんでしょう。。。

[もも（たれ）]



さて席に着いた私は、"ももセット（たれ）"と"せせり（もみ塩）ちょい盛り"を、同テーブルのＡ山さんとＹ金さんは"ももセット（もみ塩）"、"はらみセット（たれ）"を、そして焼鳥にはやっぱりビールなので、三人とも"ノンアルコールビール"を発注しました。。。

[せせり（もみ塩）ちょい盛り、もも（もみ塩）、はらみ（たれ）]



やがて食材とライスやおすまし、サラダが運ばれてきて、各々の四万十鶏を七輪炭火で焼いていきます、、、焼いている間にも芳ばしい煙が鼻を擽りますが、生でもなく、また焼きすぎないように注意して、たれにはニンニクを入れ、もみ塩は柚胡椒を付けていただきますねぇ。。。

[焼いています]



おおぉぉぉ、ももは肉が軟らかくフワフワでジューシーっ！！ 三人で少しずつ分けながら、他の部位もいただきます、、、せせりは少しクニュっとした食感ですが味が濃厚、はらみもプニっとした食感がＧＯＯＤ！！ たれ味も、もみ塩味も、どちらもライスとの相性抜群です！！ うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



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【お店の情報】
住所：高知県南国市十市1431-1
電話：088-865-2915
営業時間：11:00～14:30、17:30～22:00
定休日：水曜日
席数：５７席
駐車台数：１９台
ＨＰ：http://kochi-torishin.jp/free/toriyakiniku

【メニュー】（一例）
※（写真がキレイに撮れなかったので）ＨＰメニューご参照ください
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