色眼鏡's Blog

2022/03/29(火)16:37

【久礼大正町市場で藁焼きタタキ(田中鮮魚店)】

県外グルメ(162)

-SPTC遠征記1.- 『久礼大正町市場で藁焼きタタキ(田中鮮魚店)』 今日は朝から天気も良いので、「SPTC」のMBライダー、イデッチライダー、ラーメンライダーと私の4人で、中土佐町久礼の「久礼大正町市場」に"藁焼きタタキ"を食べに行くことにしました、、、朝の8時半にBARIを出発し、ほぼ予定通りの11時過ぎに「久礼大正町市場」に到着です。。。 [カツオの藁焼きタタキ] さて私は以前にも、家内と来たことがありますが、その時はあまりの人混みで、本来予定していた「田中鮮魚店」さんを諦め、別の店で食事しました、、、でもマンボウは解除されたものの、やはり新型コロナ禍、以前ほどの人混みでなかったので、今回は待望の「田中鮮魚店」さんです。。。 [4台で久礼大正町市場へ] で、「田中鮮魚店」さんは、まず予約表に名前と人数を記入して、お店で食べたい食材を買います、、、我々は"カツオの藁焼きタタキ"を柵で2本(背身と腹身)、"うつぼタタキ"をやはり柵で1本、"ブリの大トロ"を2パックお願いして、みんな"ごはんと味噌汁セット"付で代金を支払い、番号札をもらいました。。。次にその番号を先ほどの予約表に記入して順番を待ちます、、、やがて待つこと約30分、我々の順番になり、向かいの漁師小屋に入店です。。。そして指定された席に着き待っていると、、、購入した食材をカットしてくれ、大根の剣や塩タタキ用に塩とニンニクスライス、ごはんと味噌汁など、食事できるように提供してくれますねぇ。。。(このボリュームでご飯と味噌汁のセットを付けて、1人当たり1600円、、、メッチャ安っ!!) [田中鮮魚店] さぁ気になるお味です。。。まずは"カツオの藁焼きタタキ"、、、実は昨日電話して、初カツオがまだ水揚げされていないことを知っていました、なので冷凍のタタキです。。。でもどうしてどうして、やまり本場のカツオでしょう!! 冷凍の臭みなど皆無で、モッチリして甘味のある身です、、、タタキのたれでも塩タタキでも絶品絶品っ!! また"ブリの大トロ"は白いごはんが進みますし、"うつぼタタキ"も少し歯ごたえのある食感ですが、出汁が香るような味でGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆ [藁焼きタタキ、ブリの大トロ、うつぼタタキなど] さてさて、ここからは帰路になります、、、すんなり国道には出ずに、大野岬を回るルートが私は大好きです。。。水平線が見える海と荒波、岩場のコントラストが絶景なんですねぇ、、、また「スノーピークかわの駅おち」で休憩すると、「宮の前公園」では綺麗に桜が咲いていました。。。 [大野岬、スノーピークかわの駅おち] ************************************************* 【久礼大正町市場】 HP:http://xn--3iqz5v2uac6ljot32netg.com/ 【田中鮮魚店】 HP:https://www.tanakatuo.com/ *************************************************

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