カテゴリ:愛媛県グルメ
【粋を再訪】-SPTC+遠征記-
『粋を再訪』 本日のツーリングで、雨のため檮原方面行きを諦めた我々は、宇和町の「居酒屋 粋」さんにやって来ました、、、我々今治組は去年に訪問していますが、松山組は初訪問と言うことです。。。 [ラーメンと牛丼(小):¥1000] ![]() ちょうど12時のお昼時に入店すると、店内には10人位のお客さんです、、、我々は奥の小上がり掘り炬燵席に案内されました。。。このお店は我々が前回いただいた、"牛ぎゅう丼"が人気です、、、なので松山組の2人とMBライダーは"牛ぎゅう丼"を、私とイデッチライダーは、前回気になった"ラーメンと牛丼(小)"をお願いしました。。。 [ラーメン] ![]() かなり混んでいるので、時間がかかると言うことでしたが、雨宿りも兼ねているので大丈夫、、、待つこと約30分で"牛ぎゅう丼"ができあがり、さらに待つこと約5分で"ラーメンと牛丼(小)"もできあがりました。。。 [牛丼(小)] ![]() さぁ気になるお味ですが、"牛ぎゅう丼"については前回記事をご参照ください、、、なのでまず"ラーメン"。。。麺は中細で加水やや多め、緩いウェーブほぼストレートです、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなく。。。そしてスープは、ほぅほぅほう、、、鶏ガラベースと思われる、あっさりの塩味系でしょうか!? またトッピングは大きなシャキモチチャーシューが2枚、メンマ、もやし、ネギ、、、それにスープに混ざって細切れのタマネギも入っています。。。居酒屋の〆にもピッタリのラーメンでしょう!! [各アップで] ![]() 次に"牛丼(小)"、、、おおぉぉぉ、チェーン系のようでなく、しっかりした牛肉が使用されています、、、タマネギと一緒に煮込まれほんのり甘く、昔ながらのボッカケのような優しい味わいでしょう。。。うんうん、こんな"牛丼"は大好きです!! うんうん、旨い旨い~☆ ![]() ![]() [ランチメニュー] ![]() ************************************************* 【お店の情報】 住所:愛媛県西予市宇和町上松葉209 電話:0894-62-7205 営業時間:11:30~13:30、17:00~23:00 定休日:月曜日 席数:約35席 駐車台数:約6台 HP:? 【メニュー】(ランチメニュー) ※記事中写真ご参照ください *************************************************
Last updated
2022/05/18 05:11:34 PM
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