色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『味中＋おにぎり（歌町）』

今日のお昼は「歌町：リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりに「歌町」さんの"中華そば"が食べたくなりましたねぇ。。。

[味玉中華そば＋おにぎり]



午後１時５０分頃の少し遅い時間に入店すると、店内には２組のお客さんです、、、私は"味玉中華そば（味中と言うらしい：笑）"と"おにぎり"をお願いして席に着きました。。。やがて待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。

[味玉中華そば：￥６００]



さて何度もレポしていますが、気になるお味です。。。。麺はやや細めで少し角のある、手もみ風のほぼストレート、、、加水、、、あれ！？ 以前と少し変わったような？？？ ゆで加減の具合でしょうか、以前は加水多めのシットリ系だった気がするのですが、今日の麺は中加水程度でモチシコ系です。。。まぁスープは変わりなく、鶏ガラベースで黄金色に輝き、底が見えるほど透き通ったアッサリ醤油味でしょう、、、化調も使用されているようですが、ほんのり甘く優しい味ですねぇ。。。

[おにぎり：￥２００]



私流の食べ方は、まず麺を啜って"おにぎり"を一口、、、そこにスープを流し込みます。。。うんうん、口の中でＷ炭水化物がクシュクシュになります、、、うんうん、旨い旨い～☆

[麺リフト、スタンド横駐車場]



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【お店の情報】
住所：今治市大新田町5-7-25
電話：31-4673
営業時間：11:00～14:30
定休日：火曜日
席数：５０席位
駐車台数：約５台（店前３台、スタンド横２台）
ＨＰ：？
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