【どんたく で みそラーメン】

－ソロで行くプチ遠征記－ 『どんたく で みそラーメン』 今日のお昼は、ソロで「博多チャンポン どんたく：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ふと"みそラーメン"が食べたくなりましたねぇ。。。 [みそラーメン：￥６５０] 午後１時過ぎに入店すると、店内にお客さんはいませんでした、、、私は４人掛けのテーブル席に着き、迷わず"みそラーメン"を発注です。。。厨房から鍋を振る音がしてきて、、、待つこと約４分でできあがりました。。。 [アップで] さぁ気になるお味です。。。「どんたく」さんの"みそラーメン"は、見た目が"チャンポン"によく似ています、、、なので具材がたくさん入っていて、ゆで卵、豚肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参、コーン、"ネギ、キクラゲ、カマボコ、天ぷら、ほうれん草等々です。。。そして麺は中細で加水中～やや多め、手もみ風緩やかウェーブタイプ、、、ゆで加減はまずまずの固茹ででＧＯＯＤ！！ またスープは豚骨魚介系と思われる味噌味ですが、味噌味はかなりマイルドです。。。今日は少しビリ辛の気分だったので、備付のラー油を足しました、、、うんうん、ちょうど良い辛みが加わりましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆ [各アップで] ************************************************* 【お店の情報】 住所：愛媛県今治市片山2-1-17 電話：0898-32-9397 営業時間：11:00～24:00 定休日：月曜日 席数：２２席 駐車台数：有（台数？） ＨＰ：？ 【メニュー】（一例） ※この記事ご参照ください *************************************************