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色眼鏡's Blog

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2024/05/24
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カテゴリ:愛媛県グルメ
-本日の遠征記-

『道10(みち)』

今日は朝から新居浜市に所用があったので、午前中を休業にしました、、、所用を済ませ、西条市まで帰ってきて、最近オープンした「道10(みち)」さんを訪問です。。。

[カツ丼:¥1100]



この「道10(みち)」さんはBARIにあった老舗、「お食事処 たつ」さんの"カツ丼"を復活させたと言うお店です、、、私も「たつ」さんの"カツ丼"が大好きで、よく通いました。。。

[お店外観]



さて開店の11時にあわせて到着し、数分前でしたが入店させてもらうと、店内にはすでに3人のお客さんが座っています、、、そして注文を取りに来たのは、上記「たつ」さんのお母さん。。。

[カツ丼アップで]



いやぁ、懐かしいなあぁぁぁ、、、少し話をすると、お母さんの娘婿さんが開店させたそうです。。。で、もちろん注文は"カツ丼"、、、待つこと約11分でできあがりました。。。

[さらにアップで]



さぁ気になるお味です。。。お母さんさん直伝と思われる"カツ丼"は、白いご飯の上をトロトロの半熟卵が覆い、その上にキツネ色に揚がったカツ、そしてたっぷりのデミグラスソースがかかっています、、、おおぉぉぉ、カツの厚みが約3cm、ても柔らかくて上質の豚肉ですねぇ。。。

[各アップで]



またデミグラスソースの味も、ほんのり甘くてちゃんと再現されています、、、うんうん、この"カツ丼"が恋しかった!! ホントに懐かしくて、涙が出そうになりましたヨ。。。うんうん、旨い旨い~☆目がハートダブルハート

[メニュー]



※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所:愛媛県西条市明屋敷169-2
電話:090-6888-9222
営業時間:平日:11:00~14:30
     土曜:11:00~15:00、17:00~20:00
定休日:日曜日、祝日
席数:約15席
駐車台数:4台(共用)
HP:https://www.instagram.com/fdosu.michi10since510?igsh=aHY3ejdraWttN3Zt

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2024/05/28 09:09:35 AM


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