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色眼鏡's Blog

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2024/08/25
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-しまなみ海道原付ツーリング-

『山葵塩ラーメン(ラーメン シゲ)』

本日25日(日)は、沖縄・滋賀・広島から来訪されている先輩型と、H野君と私の合計5台で、尾道に向け「しまなみ海道原付ツーリング」です、、、朝の8時に先輩方が泊まっていたホテルを出発しましたねえ。。。

[山葵塩ラーメン:¥900]



天気予報は曇り時々雨でしたが、そんな様子は全くなく、熱風の中のツーリングです、、、途中「大山祇神社」・「伯方塩業(株)大三島工場」・「岡哲商店(コロッケ)」・「万田発酵 HAKKOパーク」に寄りながら、お昼に予定していた向島の「ラーメン シゲ:リンク多くなったのでたどってください」さんに、12時10分頃に到着です。。。

[しまなみ海道原付ツーリングの様子]











さて我々が入店すると、昨年来たことを覚えてくれていて、、、"あのカブ軍団のみんなだね!"と話しかけてくれました。。。で、今回私の注文は、I沼先輩のお気に入りの"山葵塩ラーメン"です、、、先輩と同じように山葵大盛りでお願いしました。。。やがて待つこと約6分、、、ラーメンのできあがりです。。。

[お店外観]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は、、、あれ!? 平打ちじゃないなあぁぁぁ。。。確か普通の"ラーメン"は、中細平打ちタイプだったのですが、、、この"山葵塩ラーメン"の麺はややくびれのある中細麺です。。。

[山葵塩ラーメンをアップで]



そしてスープは表面に油層がある、あっさりの塩味、、、そこに鉢の縁に添えられた山葵を溶かし入れると、ツーーンと山葵の風味が爽やかです。。。この山葵も普通の山葵でなく、山山葵でしょうか??? うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[各アップで]



さてさて、その後は尾道市内に渡船で渡って、「千光寺」の駐車場で解散です、、、先輩方、H野君、炎天下のツーリングでしたが、今回も楽しく走れました。。。皆様、お疲れ様でした~~♪

※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所:広島県尾道市向島町5547-1
電話:0848-45-3141
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00
定休日:火曜日
席数:約25席
駐車台数:約4台
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Last updated  2024/08/30 09:04:02 AM
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