2024/10/07(月)12:44
【辛麺中辛(桝元 今治店)】
-ソロで行っていないプチ遠征記-
『辛麺中辛(桝元 今治店)』
休肝日水曜の今夜は、いつものように昔のバンド仲間のS部君とギターの練習です、、、8時10分頃に練習を終え、今日は久しぶりに、宮崎辛麺生みの親(原田武明氏)の味を継承している「辛麺屋 桝元 ORIGINAL 今治店:その1・その2」さんを訪問です。。。
[アップで]
午後8時半頃に入店すると、店内にお客さんはいません、、、我々は二人なのでカウンター席に着き、まず"ノンアルビール"をお願いしました。。。そして"ナンコツ"一つと、私は"辛麺中辛(3倍)"、S部君は"辛麺小辛(1倍)"です、、、まず"ノンアルビール"が出てきて、すぐに"ナンコツ"も出てきました。。。
[お店外観]
おおぉぉぉ、この"ナンコツ"、骨まで柔らかく、トロントロンとしています、、、しかもタレがピリ辛で、ノンアルでなくノーマルのビールが欲しくなりますねぇ。。。やがて待つこと約8分、、、"辛麺"ができあがりました。。。
[ナンコツ:¥660]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はそば粉入りの韓国麺、黒っぽくて表面がニュルっと柔らかく、それでいて芯にはコシがあります、、、私的にこの食感は大好きです。。。
[辛麺中辛(3倍):¥875]
そしてスープは唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、卵が入った醤油味のスープ、、、唐辛子は3辛なので大さじ3杯でしょう。。。
[各アップで]
食べて行くに連れ、唐辛子のカプサイシン効果で血流が良くなり、だんだん汗ばんできました、、、でもこのスープは何か中毒性があり、すくう手が止まりませんねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆
[メニュー]
※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/
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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市旭町4-4-1
電話:080-6380-0369
営業時間:18:30~翌01:30
定休日:日曜日
席数:約20席
駐車台数:5台
HP:https://www.instagram.com/yamiichi_ag/
【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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