色眼鏡's Blog

2024/10/07(月)12:44

【辛麺中辛(桝元 今治店)】

今治ラーメン・うどん・そば・パスタ(2249)

-ソロで行っていないプチ遠征記- 『辛麺中辛(桝元 今治店)』 休肝日水曜の今夜は、いつものように昔のバンド仲間のS部君とギターの練習です、、、8時10分頃に練習を終え、今日は久しぶりに、宮崎辛麺生みの親(原田武明氏)の味を継承している「辛麺屋 桝元 ORIGINAL 今治店:その1・その2」さんを訪問です。。。 [アップで] 午後8時半頃に入店すると、店内にお客さんはいません、、、我々は二人なのでカウンター席に着き、まず"ノンアルビール"をお願いしました。。。そして"ナンコツ"一つと、私は"辛麺中辛(3倍)"、S部君は"辛麺小辛(1倍)"です、、、まず"ノンアルビール"が出てきて、すぐに"ナンコツ"も出てきました。。。 [お店外観] おおぉぉぉ、この"ナンコツ"、骨まで柔らかく、トロントロンとしています、、、しかもタレがピリ辛で、ノンアルでなくノーマルのビールが欲しくなりますねぇ。。。やがて待つこと約8分、、、"辛麺"ができあがりました。。。 [ナンコツ:¥660] さぁ気になるお味です。。。まず麺はそば粉入りの韓国麺、黒っぽくて表面がニュルっと柔らかく、それでいて芯にはコシがあります、、、私的にこの食感は大好きです。。。 [辛麺中辛(3倍):¥875] そしてスープは唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、卵が入った醤油味のスープ、、、唐辛子は3辛なので大さじ3杯でしょう。。。 [各アップで] 食べて行くに連れ、唐辛子のカプサイシン効果で血流が良くなり、だんだん汗ばんできました、、、でもこのスープは何か中毒性があり、すくう手が止まりませんねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ [メニュー] ※インスタグラム動画 https://www.instagram.com/nagaifumihide/ ************************************************* 【お店の情報】 住所:愛媛県今治市旭町4-4-1 電話:080-6380-0369 営業時間:18:30~翌01:30 定休日:日曜日 席数:約20席 駐車台数:5台 HP:https://www.instagram.com/yamiichi_ag/ 【メニュー】(一例) ※記事中写真ご参照ください *************************************************

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