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2024/10/12
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『みそバターコーンラーメン(いこ食堂)』

今日のお昼は、阿方の「いこ食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近お気に入りの町中華のお店ですねぇ。。。

[アップで]



午後1時20分頃に暖簾をくぐり、まずは入口で「本日のおすすめ」を確認、、、おやっ!? 見落としがちな右下の小さなボードに、"みそバターコーンラーメン"と書かれています。。。ほぅほぅほぅ、「いこ食堂」さんは麺類も美味しいので、これにしましょう!!

[本日のおすすめ]



さて店内に入ると、テーブル席は家族連れなどで埋まっています、、、さすが土曜日、、、なので私はカウンター席に着き、"みそバターコーンラーメン"をお願いしました。。。混んでいるので少し時間がかかり、、、待つこと約11分でできあがりです。。。

[みそバターコーンラーメン:¥880]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は黄色い中細の緩いウェーブほぼストレート、加水はやや多めで表面がツルツルタイプ、、、ゆで加減は程よい固ゆででGOOD!! そしてスープは信州味噌のように少し濃いめの味噌味、、、奥の方でガーリックの香りもしています。。。

[各アップで]



またトッピングは、"みそラーメン"には王道と言えるバターにコーン、チャーシュ、もやし、ワカメ、メンマ、ネギでしょう、、、やっぱり「いこ食堂」さんの麺類は、クオリティが高いなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市阿方甲376-2
電話:0898-52-7257
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:木曜日
駐車台数:約15台
席数:33席
HP:?

【メニュー】(一例)
この記事ご参照ください
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Last updated  2024/10/16 09:19:07 AM
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