－ソロで行っていないプチ遠征記－

『絶品焼豚（麺食堂とまと）』

今日のお昼はお店が少しヒマなので、ちょっと遠い「麺食堂とまと：リンク多いのでたどってください」さんです、、、「とまと」さんの絶品焼豚が食べたくなりました。。。

[アップで]



午後１時２０分頃に暖簾をくぐると、店内にお客さんは一人でした、、、私は空いていたテーブル席に着き、メニューにはない焼豚メニュー、ＢＡＲＩのＢ級グルメ"焼豚玉子飯"をお願いしました。。。メニューに無いけどお願いすれば作ってもらえます、、、いわゆる裏メニューですねぇ。。。

[店内の様子]



やがて待つこと約８分、"焼豚玉子飯"ができあがりました、、、さぁ気になるお味です。。。一枚一枚がちゃんと綺麗な形状の焼豚が、ご飯を覆うように配置されています、、、もともとはまかない飯だったので、端切れの焼豚で作られたものですが、現在のように全国区で有名になれば、ビジュアルも綺麗な方が良いと思えます。。。

[焼豚玉子飯：￥７００]



脂のトロミとモチっとした豚肉、そして間のスジの部分がある三位一体の絶品焼豚に、トロ～リと半熟玉子が絡みますねぇ、、、甘過ぎないタレとの相性もＧＯＯＤ！！ 私的に一番好きな"焼豚玉子飯"かなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市東門町５－６－１７
電話：0898-31-8864
営業時間：10:00～15:00、17:00～20:00
定休日：日曜日、第４月曜日
席数：約３０席
駐車台数：約４台
ＨＰ：？

【メニュー】
※この記事ご参照ください
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