－ソロで行っていないプチ遠征記－

『本丸しょうゆ玉子（麺舞龍ｅ）』

今日は母親の通院の付き添いで、午後から店を臨時休業にしました、、、母親の診察まで少し時間があったので、久しぶりに「麺舞龍ｅ（めんぶたつえ）：リンク多くなったのでたどってください」さんを訪問することにしましたねぇ。。。

[アップで]



以前は自宅マンションの近くにあったのですが、現在はお昼に行くには少し遠い場所です、、、なので時間に余裕がある時でないと難しいのです。。。しかも人気店なので行列必至、、、今日も２組待ちで、紙に名前を書いて待つこと約１０分でカウンター席に案内されました。。。

[お店外観]



さて久しぶりなので注文はやっぱり"本丸しょうゆ玉子"、、、それに"半チャーハン"でお願いしました。。。やがて玖待つこと約５分で"本丸しょうゆ玉子"、、、約１分遅れで"半チャーハン"のできあがりです。。。

[しょうゆ玉子：￥８９０]



さぁ気になるお味です。。。まずはスープを一口、、、おおぉぉぉ、魚介と鶏でとった出汁と地元愛媛の北条と今治の醤油をブレンドして加えたというスープは、表面にキラキラ光る脂が浮いて、アッサリだけど奥深いコクがある清湯のスープでしょう。。。そして麺はやや細めでウニウニのウェーブタイプ、ツブツブが見られる全粒粉と思われ、加水は中くらいでゆで加減は程よい固茹ででＧＯＯＤ！！

[半チャーハン：￥２７０]



トッピングは、片面のみ芳ばしく炙られたチャーシュー、メンマ、ナルト、味玉、ネギ、、、ネギはトッピングされている青ネギ、スープに浮かんでいる白ネギの二種類。。。また昔はなかった"半チャーハン"、、、小さいお茶碗一膳位でちょうど良いっ！！ 炒め具合もちゃんとパラパラになっていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



そうそう、「麺舞龍ｅ」さんと「光屋」さんでは"子どもおうえんチケット"を販売しています、、、応援者が買ったチケットが貼り付けられているので、これを取って入ると、小学６年生までラーメンが無料で食べられます！！ なので私も少し協力、、、２枚買わせていただきました。。。

[メニュー]







※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市東村1丁目4-25
電話：0898-78-1235
営業時間：11:00～15:00、17:30～21:00
定休日：火曜日
席数：３４席
駐車台数：１１台
ＨＰ：https://menbu-tatue.com/

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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