－ソロで行っていないプチ遠征記－

『和風とんこつラーメン（いこ食堂）』

今日のお昼は「ダイソー」さんに買い物があったので、その帰りに「いこ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ちょっと気になっているメニューがありましたねぇ。。。

[アップで]



午後１時２５分頃に入店すると、店内には５、６人のお客さんです、、、一人の私はカウンター席に着き、気になっていた"和風とんこつラーメン"を単品でお願いしました。。。と言うのも、麺メニューに記載はなく、"えらべるラーメンセット"の麺の方に記載されています、、、単品でもＯＫと言うことでしたので、お願いしました。。。

[和風とんこつラーメン：￥７３０]



やがて待つこと約４分でできあがり、、、さぁ気になるお味です。。。まずはスープから、、、トンコツなので白濁と思いきや茶色です、、、ほぅほぅほぅ、ベースが醤油なのですねぇ。。。でもちゃんとトンコツの風味がやってきます、、、なので醤油豚骨、、、なんとなく広島系のスープっぽい感じでしょう。。。

[各アップで]



そして麺は黄色い中細の緩いウェーブほぼストレート、加水はやや多めで表面がツルツルタイプ、、、ゆで加減は程よい固ゆででＧＯＯＤ！！ またトッピングは、シャキっとしたチャーシュー、モヤシ、海苔、白髪ネギ、ネギです。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]



※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市阿方甲376-2
電話：0898-52-7257
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：木曜日
駐車台数：約１５台
席数：３３席
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
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