－本日の遠征記－

『そばや 玄』

今日は朝から母親と、戦没した祖父と祖父兄弟の遺影写真が飾られている、「愛媛縣護國神社」の「祈念史料室みゆき」に行きました、、、神社の参道は、桜が満開で綺麗です。。。そしてお昼が近くなり、母が冷たい蕎麦が食べたいと言ったので、帰り道の「そばや 玄」さんを訪問です、、、私的には約１６年ぶりでした。。。

[もりそば：￥９００]

お店に到着したのは午前１１時４５分ころ、お昼前で混雑を予想しましたが、車はすんなり停められ、暖簾をくぐり入店すると、店内には２組のお客さんでした、、、我々は空いていた大テーブル席の一角に着きましたねぇ。。。

[お店外観]

そして母親は"天もり"を、私は"もり"と"出し巻きたまご"、、、それにノンアルビールもお願いしました。。。ノンアルビールはすぐに出てきて、、、約１２分で"出し巻きたまご"のできあがりです。。。蕎麦屋さんま出汁が入った"出し巻きたまご"は、フワフワでほんのり甘い出汁がＧＯＯＤ！！ やがてさらに待つこと約４分、、、蕎麦のできあがりです。。。

[出し巻きたまご：￥６００]

さぁ気になるお味です。。。中細で赤茶色の蕎麦は、ややシットリとしています、、、量もまずまず入っていて、並でもそこそこお腹が膨らみます。。。蕎麦つゆは、程よい甘みと良い風味でしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

ただ私の味覚が変わったのか、昔いただいた蕎麦の味となんだか違う気がしました、、、うろ覚えですが、以前はもっと細くて白く、ズズっと啜る喉ごしだった気がしましたねぇ。。。

[メニュー]※

インスタグラムhttps://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市東長戸1-8-9
電話：089-925-0177
営業時間：11:30～14:00
定休日：月曜日
席数：３２席
駐車台数：約１２台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************

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