－ソロで行っていないプチ遠征記－

『中華そば＋いなりずし（とらや食堂）』

今日のお昼は「とらや食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、少なくなったＢＡＲＩの昭和食堂の一軒ですねぇ。。。

[アップで]



午後１時半頃に入店すると、店内には２人のお客さんです、、、私は"中華そば"をお願いして、今日は珍しく残っていた"いなりずし"を一つ取って、空いていたテーブル席に着きました。。。やがて待つこと約４分、、、"中華そば"のできあがりです。。。

[中華そば：￥５７０＋いなりずし：￥１４０]



さぁ気になるお味です。。。麺は中細で緩いウェーブほぼストレート、、、加水は中からやや多めで、ゆで加減は固くも柔らかくもなく、モチツルの食感。。。そしてスープはイリコ出汁ベースの醤油味、、、スープの表面には少しだけ脂も浮いています。。。またトッピングはチャーシュー、メンマ、カマボコ二種、ネギ、、、昔ながらの"中華そば"でしょう。。。

[各アップで]



また"いなりずし"は、ニンジンと干し椎茸の酢飯が、薄い油揚げに包まれています、、、ほんのり甘い、薄味の優しい"いなりずし"ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市本町5-6-36
電話：0898-24-1403
営業時間：10:00～16:00（持ち帰りは～17:00）
定休日：日曜日
席数：３２席
駐車台数：約１０台
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