－本日の遠征記－

『センベエ食堂』

今日のお昼は、松山にお届け物と買い物があったので、去年の夏にオープンした「センベエ食堂」さんを初訪問です、、、名前も面白いので、ずっと気になっていたお店ですねぇ。。。

[アップで]



お店は国道５６号からちょっと入った場所なのですが、お店が駐車場の建物の更に奥で、隠れ家のような雰囲気です、、、入店したのは午前１１時半頃、お昼前でしたが６人のお客さんが座っていました。。。

[お店外観]



さて一人の私はカウンター席に着き、初めてなのでデフォと思われる"魚介豚骨醤油"と、"焼きめしハーフ"をお願いしました。。。で、カウンター席の私の目の前で、小気味の良いフライパンの音が響いています、、、やがて待つこと約１５分、注文が出そろいました。。。

[魚介豚骨醤油：￥８５０]



さぁ気になるお味、まずは"魚介豚骨醤油"。。。スープは濃いめの黄土色で、プンっと魚介が香ります、、、クリーミーで円やか、それでいてコクがあるスープでしょう。。。そして麺は中細で緩いウェーブのほぼストレート、やや固めでお願いしたのでゆで加減もＧＯＯＤ！！ またトッピングは少し厚みのあるシャキっとしたチャーシュー２枚、メンマ、キクラゲ、刻み玉ねぎ、海苔、ネギです、、、見た目も豪華ですし、時折ジャクっとする玉ねぎの食感も心地よいですねぇ。。。

[焼きめしハーフ：￥５００]



そうそう、ビックリしたのは"焼きめしハーフ"、、、全然ハーフじゃありません、、、しっかり一人前の量です。。。しかも上述のフライパンの音で分かるように、パラッパラに炒められています、、、その"焼きめし"にはゴロっとしたチャーシューが入っていますし、ガーリックの風味も少し漂っています。。。いやあぁぁぁ、この"焼きめし"、かなり私好みっ！！ うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



すっかり満足で会計をして、出がけになぜ「センベエ」なのか聞いてみると、、、店の名前を決めるときに、娘さんが名前を聞き間違えて「センベエ」になったそうです。。。なんだかホッコリするお話でしたネっ！！（笑）

[メニュー]



※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市和泉北3-12-16
電話：089-961-4822
営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00
定休日：不定休
席数：約１５席
駐車台数：約１０台
ＨＰ：https://www.instagram.com/senbe1114/

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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