－本日の遠征記－

『サッポロラーメン西条店』

今日は日曜日なので、いつものように朝から母親の買い物です、、、１０時半頃に買い物を終え、１１時頃にお昼にでかけましたねぇ。。。

[アップで]



さて本日のお昼にチョイスしたのは、西条市の老舗「サッポロラーメン西条店」さん、、、先日、何かのＳＮＳで美味しいと評価されていました。。。

[お店外観]



入店したのは午前１１時４５分頃、、、お昼前なので２組のお客さんが座っていました。。。一人の私はカウンター席に着き、初訪問なのでメニューの一番左にあった"しょうゆラーメン"を"やきめしセット"で、それとノンアルビールもお願いしました、、、やがて待つこと約８分、注文のできあがりです。。。

[しょうゆラーメン：￥６８０＋やきめしセット：￥４７０]



さぁ気になるお味、、、まずは"しょうゆラーメン"。。。麺は中細で低加水、手もみ風のほぼストレート、、、ゆで加減は固茹ででＧＯＯＤでしょう。。。そしてスープは表面に脂が少し浮かぶものの、アッサリの醤油味、、、札幌ラーメンというと、多加水の中太縮れ麺＋濃いめの醤油味を想像しますが、このラーメンは"中華そば"という感じですねぇ。。。

[やきめし]



またトッピングは、一枚だけどしっかりした厚みで、存在感のあるチャーシュー、タップリのもやし、メンマ、ネギです、、、なのでなおさら"中華そば"感がアップし、その観点でいただくと、秀逸な"中華そば"です。。。（笑）

[各アップで]



次に"やきめし"。。。しっかり炒められ芳ばしく焦げ目がついています、、、具材はチャーシュー、卵、ネギ、玉ねぎ、人参、それにカマボコも入っています。。。少しシットリで家庭的な"やきめし"ですが、私的に好きなタイプでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]







※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県西条市神拝甲233-5
電話：0897-55-2178
営業時間：11:30～14:30、17:30～21:00
定休日：火曜日
席数：１７席
駐車台数：約８台
ＨＰ：https://www.instagram.com/sapporo_ramen_saijo/

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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