《この記事は２０２５年１２月です》

－本日の遠征記－

『中華そばＡセット（麺屋 颯 北条本店）』

年内最後の日曜日、、、今日のお昼は松山市（旧北条市）の「麺屋 颯 北条本店」さんを再訪です。。。

[アップで]



お昼前の１１時５０分頃に入店すると、店内には５、６組のお客さんです、、、一人の私はカウンター席に着き、"中華そばＡセット"とノンアルビールをお願いしました。。。

[お店外観]



まずノンアルビールが出てきて、それを飲みながら待つこと約７分、、、"中華そば"ができあがり、さらに待つこと２分でセットの"やきめし"のできあがりです。。。

[中華そば]



さぁ気になるお味、、、まずは"中華そば"。。。麺は中太の丸いタイプ、中加水位で緩いウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は固茹でで、クンクンとしたコシがあり、麺の味もしっかり味わえます。。。またスープは鶏ガラベースのほんのり甘い醤油味、、、そこに豚肉、キャベツ、もやし、キクラゲ、人参、ネギ、竹輪などがトッピングです。。。

[セットのやきめし（小）]



また"やきめし"はパラパラ系でなく、少しシットリ系、、、でもしっかりと炒められ、"中華そば"との相性もＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市下難波462-1
電話：090-6326-8456
営業時間：平日：11:00～15:00、17:00～21:00
土・日：11:00～21:00
定休日：不定休
席数：約３０席
駐車台数：約２５台
ＨＰ：https://www.instagram.com/menya_sow/

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
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