－本日の遠征記－

『麺のようじ 松山店』

今年のお正月は実家の整理や母の遺品整理で、県外遠征には行けそうにありません、、、なので気持ちを切り替えて、松山にお昼を食べに行きましたねぇ。。。

[アップで]



やって来たのは昨年の９月に、「まつちかタウン」にオープンした「麺のようじ 松山店」さん、、、大阪の人気店なので、かなり気になっていました。。。

[お店外観]



暖簾をくぐったのはお昼前の午前１１時５０分頃、、、店内には１０人位のお客さんです。。。

[鶏節極塩らーめん：￥１０００]



食券制なので一番人気の"鶏節極塩らーめん"と"卵かけごはん"をチョイスして、、、一人なのでカウンター席に着きました。。。そして待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。

[卵かけごはん：￥３００]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の四角断面で、手もみ風ほぼストレート、、、加水はやや多めでシコシコタイプです。。。そしてスープは丸鶏＋鶏ガラベースの塩味、、、透き通ったアッサリで、私的に好きなスープでしょう。。。

[各アップで]



またトッピングは豚レアチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、あられ、ざく切りと白髪ネギ、カイワレ、柚子皮と盛り沢山、、、あえて言えば、若干柚子の風味が強い気がしました。。。でもでも、うんうん、旨い旨い～☆

[卵かけごはんアップで]



そうそう、"卵かけごはん"の卵が新鮮っ！！ マゼマゼして頬張り、そこにスープを流し込みます。。。うんうん、コチラも美味しい～～♪

[メニュー]



※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市湊町5丁目1-1 まつちかタウン
電話：050-8889-7334
営業時間：11:00～14:30、17:00～20:00
定休日：無休
席数：１９席
駐車台数：無し
ＨＰ：https://www.instagram.com/menno_youji_matsuyama/?hl=ja
公式ＨＰ：https://menno-yoji.com/

【メニュー】（一例）
※記事中写真及び公式ＨＰご参照ください
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