－ソロで行っていないプチ遠征記－

『麻婆豆腐堡飯（長安）』

今日のお昼は、近場の「長安：リンク多いのでたどってください」さんです、、、奥様にお届け物があったのと、気になるメニューがありましたねぇ。。。

[アップで]



午後１時１０分頃に入店すると、店内はほぼ満席状態、、、まず奥様にお届け物を渡し、少し待って席に着けました。。。そして今回は、今まで見落としていた堡飯（ぼうはん）類と言うメニューから、"麻婆豆腐堡飯"を発注です、、、ググってみると堡飯とは、堡仔飯（ぼうじゃいふぁん）のことで、土鍋のご飯にさまざまな具材を乗せた、香港のＢ級グルメの名物料理のようです。。。やがて待つこと約８分、、、急須みたいな土鍋でできあがりました。。。

[土鍋で提供]



さぁ気になるお味です。。。鍋の蓋を開けると、モウモウと湯気が立ちのぼります、、、もう見るからにアツアツ火傷注意っ！！ レンゲと一緒に小皿も付けてくれてはいますが、土鍋のものは直にいただくのが私の流儀です。。。「長安」さんの麻婆豆腐は、甘辛いタイプで、フワトロの豆腐に、挽肉とジャクジャクのネギも入っています、、、そう言えば"麻婆（豆腐）丼"がないのは、この"麻婆豆腐堡飯"があるからなのでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

[麻婆豆腐堡飯：￥７００（税別）]



いやあぁぁぁ、この最後まで熱々でいただける堡飯は気に入りました！！ 順番に食べて、全４種類をコンプリートしたいですねぇ。。。

[各アップで]



※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市中日吉町1-9-18
電話：0898-32-5178
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
　　　　　日・祝日：11:00～22:00
定休日：木曜日
席数：７２席
駐車台数：１２台
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