－ソロで行っていないプチ遠征記－

『味噌風とんこつラーメン（光屋）』

私的な休肝日の水曜日、仕事を終えてギターの練習をして、「光屋：リンク多いのでたどってください」さんに夕食を食べに行きました、、、今年も始まった冬季限定の"味噌風とんこつラーメン"が目当てですねえ。。。

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午後８時３５分頃に入店すると、店内は結構混んでいます、、、でも奥のカウンター席に空きがあったのでそちらに着き、"味噌風とんこつラーメン"＋"ゆで玉子"と、"一口ギョウザ（５個入り）"とノンアルビールを発注です。。。

[一口ギョウザ（５個入り）：￥３８５]



まずノンアルビールが出てきて、そして約５分で"一口ギョウザ"ができあがり、、、一口なのでパクパクと、ギョウザを食べながら待つことさらに約３分、"味噌風とんこつラーメン"のできあがりです。。。

[味噌風とんこつラーメン：￥１２１０＋ゆで玉子：￥１１０]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は太目で、手もみ風の緩やかなウェーブタイプ、、、加水もやや多めでツルモチシコの食感がＧＯＯＤ！！ 今年も「三河屋製麺」さんの北海道産小麦１００％の高級麺でしょう。。。そしてスープは豚骨ベースに、風味豊かに香る味噌味が絶品っ！！ そのスープが太麺に、ちょうど良い具合に絡みます、、、またトッピングは、チャーシュー、辛子味噌、タップリのシャクシャク太もやし、ネギ、ゆで玉子です。。。うんうん、旨い旨い～☆

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※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市常盤町５丁目１－１８
電話：0898-32-3227
営業時間：11:00～22:00
定休日：火曜日
席数：約２５席
駐車台数：１１台
ＨＰ：https://iimen.net/

【メニュー】（一例）
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