－ソロで行っていないプチ遠征記－

『塩らーめんにトッピング（阿部）』

今日のお昼は「阿部：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ラーメンが食べたい気分でしたねぇ。。。

[アップで]



午後１時１０分頃に入店すると、店内にお客さんは一人で、珍しく空いています、、、私は"塩らーめん"を発注して、"おでん"を確認。。。おっ！？ いつもこの時間、１本も無いのに今日は何本か残っています、、、なので"厚揚げ"と"すじ肉"を取って席に着きました。。。

[おでん：￥各１００]



そして"厚揚げ"を食べながら、待つこと約３分、、、アッという間に"塩らーめん"のできあがりです。。。そうそう"すじ肉"はトッピング用に取ったので、ラーメンに乗せました、、、さぁ気になるお味です。。。

[塩らーめん：￥７００＋すじ肉]



まず麺は中細でやや加水多め、手もみ風ほぼストレートタイプ、、、茹で加減は固茹でで、モチシコの食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープは塩味ですが、少し濁りのあるスープで、ほんのりとした甘味があります、、、またトッピングは柔らかいチャーシューが２枚、メンマ、カマボコ、ネギ、そこに上記"すじ肉"が程よくプルコリっ！！ うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市郷本町1-2-20
電話：非公開
営業時間：11:00～15:00
定休日：日曜日、祝日
席数：１５席
駐車台数：２台
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