－ソロで行っていないプチ遠征記－

『こだわりラー油の辛ネギラーメン（TRITON RAMEN）』

今日のお昼は、ＮＳさんと「TRITON RAMEN（トリトンラーメン）：リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、２月の限定麺："こだわりラー油の辛ネギラーメン"を食べに行きましたねぇ。。。

[アップで]



午後１時１５分頃に入店すると、店内には二組のお客さんです、、、我々は食券器で"こだわりラー油の辛ネギラーメン"と"ライス小（￥１２０）"を買い、カウンター席に着きました。。。やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。

[こだわりラー油の辛ネギラーメン：￥１１００]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は低～中加水位で、博多系のように細いストレート麺、、、ゆで加減はまずまずの固めでＧＯＯＤ！！ そしてスープはベースの"汐らーめん"に、こだわりのラー油で辛味と、焦がしニンニクで風味を加えたスープでしょう。。。

[麺リフト]



またトッピングは、炙りチャーシューにむきエビ、白髪ネギと青ネギのＷネギ、、、初めはピリ辛位に感じていたスープの辛味も、食べるに連れ辛味がどんどん増してきました。ねぇ。。うんうん、旨い旨い～☆

[チャーシュー]



※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
愛媛県今治市東村南1-5-33
電話：0898-52-9070
営業時間：10:00～15:00、17:00～20:30
定休日：木曜日＋不定休
席数：約２０席
駐車台数：約１０台
ＨＰ：ttps://www.instagram.com/tritonramen/?hl=ja

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
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