－ソロで行っていないプチ遠征記－

『あと３回。。。（秘密基地食堂）』

本日、第３土曜日のお昼は「せるすた 秘密基地食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、「IMABARI I.Boys」の４人で、待ち合わせをしていましたねぇ。。。

[アップで]



Ｓ部君と駐車場で会ったので、二人で入店したのは午後１時５分頃、、、すでにＮＳさんとツジツジちゃんが座っていたので、私は"塩ラーメンセット"をお願いして合流しました。。。やがて待つこと約８分、、、注文のできあがりです。。。

[塩ラーメンセット：￥８５０]



何度もレポしていますが、気になるお味です。。。まず"塩ラーメン"は、細麺で中加水位のほぼストレート、、、ゆで加減は固めでモチシコ食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープは鶏ガラやゲンコツベースの澄んだスープに、アンデス岩塩が使用されているそうで、アッサリだけどほんのり甘味も感じる塩味です！！ またトッピングは、モッチリで柔らかいチャーシュー、刻みネギ、カイワレ、海苔です。。。

[ミニ炒飯]



また"ミニ炒飯"は、具材はシンプルに焼豚、玉子ですが、フワパラに炒められていて、ご飯粒の一つひとつが輝いています、、、うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



そうそう「秘密基地食堂」さん、残念ですが３月いっぱいで閉店されるそうです。。。今日を含めてあと３回の営業、、、来月も来なくちゃなりませんネっ！！

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市常盤町２丁目１－２０
　　「くろごま団地」内
営業時間：11:00～15:00
営業日：第１・第３土曜日
席数：２４席
駐車台数：無し（近隣にコインＰあり）
ＨＰ：https://www.instagram.com/kurogomadanchi/

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
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