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カテゴリ:愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
-本日の遠征記-
『朝皆笑味(あかしあ)』 朝から天気の良い日曜日、、、イデッチライダーと二人、125ccで四国中央市に昼ご飯遠征に出かけました。。。 [アップで] ![]() 午前9時にBARIを出発して、トイレ休憩を入れながら、第一の目的地、「朝皆笑味(あかしあ)」さんに10時50分頃に到着です、、、私的には5年前に一度訪問したことがあるお店です。。。 [お店外観] ![]() バイクを停めてメニューを確認、、、うわっ!? メッチャ増えています!! 前回訪問時の倍位のメニューがありますねぇ。。。なので今回は"味噌そば(中)"を、、、イデッチライダーは"しょうゆそば(中)"をお願いしました。。。テントの中の席に着き、待つこと約7分、、、注文のできあがりです。。。 [味噌そば(中):¥800] ![]() さぁ気になるお味(味噌そば)です。。。まず麺は"しおそば"や"しょうゆそば"と違い、太目のやや平打ちで、ウニウニと縮れています、、、加水はやや多めで、私的に好きなタイプの麺でしょう。。。そしてスープは魚介出汁ベースの、甘みと酸味がちょうど良い味噌味でGOOD!! [しょうゆそば(中):¥800] ![]() またトッピングは、大きなレアチャーシュー、味玉、太目のメンマ、キクラゲ、ナルト、青ネギです、、、でもよく見ると、スープには白ネギのざく切りも浮かんでいますねぇ。。。 [各アップで] ![]() そうそう、佃煮のようなものが付いて来たので聞いてみると、、、出し殻の佃煮だそうです。。。半分はそのままいただいて、半分は途中で味変にラーメンに投下、、、おおぉぉぉ、煮干しの味が濃くなりました。。。うんうん、旨い旨い~☆ [メニュー] ![]() ※インスタグラム https://www.instagram.com/nagaifumihide/ ***************************** 【お店の情報】 住所:愛媛県四国中央市妻鳥町740-5(ぶんぶくちゃがま本店 駐車場内) 電話: 営業時間:6:00~13:00、18:00~21:00 定休日:月曜日 席数:約20席 駐車台数:7台 HP:https://www.instagram.com/akashia_0308/ 【メニュー】(一例) ※記事中写真ご参照ください ****************************** #色眼鏡 #ブログ #食べ歩き #ラーメン #うどん #そば #グルメ #愛媛 #香川 #高知 #徳島 #今治 #松山 #西条 #新居浜 #B級 #ご当地 #バイク #ツーリング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2026/03/07 09:12:32 AM
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