－ソロで行っていないプチ遠征記－

『あと２回。。。（秘密基地食堂）』

第１土曜日のお昼は、竹馬の友：Ｉ門君と「せるすた 秘密基地食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、「IMABARI I.Boys」のＮＳさんとＳ部君とも、待ち合わせをしていましたねぇ。。。

[アップで]



駐車場でＮＳさんとＳ部君と合流したので、４人で入店です、、、あと２回の営業なので、かなり混んでいます。。。今回私は"ラーメンセット"をお願いして、皆で４人掛けの席に着きました、、、やがて待つこと約１５分、まず"ラーメン"ができあがり、さらに２分で"ミニ炒飯"もであがりです。。。

[ラーメンセット：￥８５０（醤油ラーメン）]



さぁ気になるお味です。。。麺は細めで中加水のほぼストレート、、、ゆで加減は固めでモチシコ食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープは鶏ガラやゲンコツベースの澄んだスープに、店主のＭ山さんこだわりの醤油が使用されています。。。

[ラーメンセット（ミニ炒飯）]



また"チャーハン"は、シンプルに焼豚、玉子の具材、、、それらがスプーンからこぼれるくらい、フワフワでパラパラに炒められています。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



さてさて営業は再来週の第３土曜日がラスト、、、〆は"チャーシュー担々麺"かなあぁぁぁ。。。

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市常盤町２丁目１－２０
　　「くろごま団地」内
営業時間：11:00～15:00
営業日：第１・第３土曜日
席数：２４席
駐車台数：無し（近隣にコインＰあり）
ＨＰ：https://www.instagram.com/kurogomadanchi/

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
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