－本日の遠征記－

『そば芳』

梅雨時期の日曜日、今日も朝から雨が降っています、、、なのでツーリングも庭の手入れもできず、フラっとブランチを食べにでかけましたねぇ。。。

[アップで]



やって来たのは新居浜の「そば芳」さん、、、今年の４月に居酒屋さんから蕎麦屋さんに変わったお店です。。。午前１０時５０分の開店１０分前に到着すると、入口が開いていて、中の店主さんがどうぞと言ってくれました、、、なので暖簾の出る前に一番入店でした。。。

[お店外観]



一人の私はカウンター席につき、メニューから"もりそば"と"かけそば"、ノンアルビールを発注です、、、私は始めての蕎麦屋さんでは、だいたいもりとかけの二種類をお願いしるのです。。。

[おでん：￥１００／１本]



ノンアルビールは"すぐに出てきて、"おでん"があったので２本取って、、、待つこと約７分で"もりそば"のできあがりです。。。

[もりそば：￥７００]





さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は細めでニ八タイプ、、、ニ八らしいツルっとした喉ごしでしょう。。。そして麺ツユは信州らしい、少し濃いめの醤油味のかえしです、、、ほぅほぅほぅ、私的にこのツユは好みでしょう！！ "もりそば"を食べ終える前に蕎麦湯が出てきて、、、蕎麦湯が終わる頃"かけそば"ができあがりました。。。

[かけそぱ：￥６００]





その"かけそぱ"のお味は、、、上記ニ八そばなので、温かい出汁の中でも柔らかくなっておらず、程よい喉ごしでいただけます。。。やはり出汁は好みの味なので、ほぼ飲み干してしまいました、、、お腹ＰＡＮＰＡＮＰＡＮですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]



※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県新居浜市八幡1‐15‐25
電話：
営業時間：11:00～14:00
金、土曜日：11:00～14:00、17:00～20:00
定休日：水曜日
席数：約２０席
駐車台数：有り
ＨＰ：https://www.instagram.com/soba.yosi/

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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