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色眼鏡's Blog

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愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

2018/01/03
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-本日の遠征記-

『かどや食堂を再訪』

「かめや」さんを出た後、本日の遠征二軒目は、4年近く前に行った壬生川の「かどや食堂」さんを再訪です、、、このお店は私の休日遠征としては、中途半端に近いお店なのですねぇ。。。(笑)

[お店外観]



さて訪問時間は午後1時半ころ、、、店内には2組のお客さんです。。。私は"中華そば"をお願いして席に着きました。。。おでんもとろうかと思ったのですが、残念ながら玉子がありませんでした、、、やがて待つこと約12分、注文のできあがりです。。。

[中華そば:\450]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細のスクエアタイプ、緩やかウェーブほぼストレート、、、加水はやや多めでシコシコ食感でしょう。。。茹で加減は、、、私的にはちょっと柔らかいかなあぁぁぁ。。。

[アップで]



そしてスープは、前回訪問時は鶏ガラ+魚介系だと思ったのですが、浮いている脂の感じからは豚骨も使用されている醤油味の感じです、、、ただのアッサリではなく、コクのあるスープです。。。

[各アップで]



またトッピングはシンプルにチャーシューとネギのみ、、、でもこのチャーシューがシャキシャキっとしていてGOOD!! 私好みですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[メニュー]



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【お店の情報】
住所:愛媛県西条市壬生川66-2
電話:0898-64-2360
営業時間:11:30~?
定休日:水曜日
席数:約50席
駐車台数:7~8台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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※後日、FBのグループ:「ひめラー(愛媛のラーメン応援し隊)」にて情報をいただきました。。。「かどや食堂」さんの"中華そば"は牛(骨?)を使用されておられるようです、、、独特な甘みと脂は、牛のものでしたねぇ。。。






Last updated  2018/01/06 10:09:35 AM
-本日の遠征記-

『黄金色スープの中華そば(かめや)』

私的なお正月休み最後の今日、、、家内は連続のラーメンが×だったので、一人で白フグ号遠征です。。。日曜が休みだったり、中途半端に近くて、普段の遠征でなかなか行くことができないお店を訪問しようと思いました、、、でもさすがに三ヶ日、、、開いているお店が少ないですねぇ。。。

[お店外観]



さて買い物の関係もあったので、まず西条の「うどん かめや:その1その2」さんを再々訪です、、、この店の近くには、昨年できた「NOODLE LOL」さんもあるのですが、今日は休みでした。。。

[駐車場、おでん:各\100]



以前に訪問したときは、駐車場がわからず100円パーキングに停めたのですが、今回は駐車場の案内がありました、、、近くの藤田パークさんに停めて暖簾をくぐりましたねぇ。。。

[中華そば:\570]



12時半過ぎの店内には、カウンターにお客さんが3人、、、でも私と入れ違いに2人出ましたので、私は空いたカウンター席に着き"中華そば"を発注です。。。そして"おでん"を二本とって、一つのウインナーを食べながら待つこと約3分、、、あっという間に"中華そば"ができあがりました。。。

[おでん玉子をトッピング]



で、残しておいたおでん玉子をトッピングして、さぁ気になるお味です。。。麺は(以前は少し太く感じたのですが)やや細めのスクエアタイプで、緩やかなウェーブほぼストレート、、、加水は多めでしっとりシコシコの麺でしょう。。。茹で加減も程よい固茹ででGOOD!! そしてスープは黄金色に輝く鶏ガラ+魚介系の醤油味、、、昔ながらのアッサリで優しい味わいでしょう。。。

[各アップで]



またトッピングは鶏ムネ肉のチャーシュー、太めのコリコリ食感メンマ、シャクシャクもやし、ネギでごくシンプル、、、でもこの"中華そば"にはこれで十分でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[お品書き]



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【お店の情報】
住所:愛媛県西条市大町1690
電話:0897-56-3108
営業時間:11:00~14:00、18:00~24:00
定休日:日曜日
席数:約15席
駐車:近くの藤田パーク
HP:?

【メニュー】
記事中写真をご参照ください
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Last updated  2018/01/04 09:33:51 AM
2017/12/24
-本日の遠征記-

『ていきびん 』

今日は朝一で「スターウォーズ・最後のジェダイ」を観に行き、お昼前に自宅に帰りました、、、それから家内と松山方面に遠征です。。。先日FBの「愛媛のラーメン」にUPされていた、「ていきひん」さんの"土鍋ラーメン"が気になったので、高速に乗って午後1時前にやって来ました。。。

[お店外観]



お店は国道56号線沿いにあります、、、釣具屋さんと並ぶ建物で、実はこの道を通るたびに気になっていたお店でした。。。店内に入ると左側がお菓子や飲み物を販売するスペースで、右側が食堂スペースになっています、、、なんだか昔のドライブインみたいですねぇ。。。

[土鍋ラーメン:¥580]



さてその食堂スペースに他にお客さんはいなかったので、我々はテーブル席に着き、私は気になっていた"土鍋ラーメン"を、、、家内は"野菜ラーメン"をお願いしました。。。やがて待つこと約9分、、、順に注文のできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味(土鍋ラーメン)です。。。まず麺は中細でやや平打ちで、加水多めのカクカクウェーブ、、、グミ系のシットリ滑らかな食感でしょう。。。そしてスープは、鶏ガラベースだと思われる、少し濁りあるアッサリの醤油味、、、そこに鶏肉と椎茸の旨味が加わっています。。。

[各アップで]



そしてトッピングは、上記の鶏肉、椎茸以外には玉子、カマボコ、天かす、ネギでしょう。。。私はまず玉子を別の容器にとり、すき焼き風でいただきます、、、その後、グツグツ土鍋に玉子を戻し入れますねぇ。。。アツアツヤケド注意の"土鍋ラーメン"、、、うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[野菜ラーメン:¥550]



また家内発注の"野菜ラーメン"、、、こちらも一口。。。おやっ!? 麺が違います!! こちらはやはり中細ですが、スクエアタイプのほぼストレート、加水も低めでツルツル食感でしょう、、、そしてスープはやはり鶏ガラ系で少し濁りあるアッサリ醤油味です。。。豚肉やタップリの野菜類が炒められ、、、そこにスープを入れたようで、野菜の甘みがしっかりスープに溶け混んでいます。。。うんうん、こちらも美味しいですネっ!!

[各アップで]



しかもどちらもお値段500円台、、、この価格でこのクォリティは、とってもCP(コスパ)度高しでしょう。。。我々が食べ終わるころからお客さんが次々とやってきて、店内はアッという間に満席になっていましたねぇ。。。

[店内の様子とメニュー]




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【お店の情報】
住所:愛媛県伊予郡松前町西高柳5
電話:089-984-0452
営業時間:?
定休日:火曜日
席数:15席
駐車台数:約10台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2017/12/26 03:04:34 PM
2017/12/10
-本日の遠征記-

『麺処 倭(やまと)』

今日は早朝から、実家のお墓掃除の役がありました、、、でも人数が多かったので、朝の9時半時には終わり、自宅マンションに帰って来ました。。。なのでお昼は家内と出かけることにしましたねぇ、、、先月の11月6日に、新居浜にオープンしたお店、「麺処 倭(やまと)」さんの情報を入手しましたので、行ってみることにしました。。。

[お店外観]



さて買い物をしながらやって来たのは12時50分ころ、、、場所は新居浜駅に近い幹線道路からちょっと入った場所になります。。。店内に入ると、くの字型のカウンター席が10席、、、我々は奥から座りました。。。

[杯数限定 煮干しそば:¥750+煮たまご:¥100]



そして家内はメニュートップの"中華そば"を"煮たまご"トッピングで、、、私はちょっと悩みましたが、杯数限定の"煮干しそば"も大丈夫ということでしたので、そちらを"煮たまご"トッピングでお願いしました。。。やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味(煮干しそば)です。。。まず麺は中細で加水やや多め、、、モチフワっとした緩いウェーブタイプです。。。ゆで加減はまずまずの固茹ででGOODでしょう!!

[各アップで]



そしてスープは、"中華そば にごり"がベースということで、白湯+魚介に、さらに追い煮干しがなされています。。。おおぉぉぉ、、、煮干し粉がザクザク入っていて、香りもプンプンです!!

[中華そば:¥700+煮たまご:¥100]



またトッピングは、シャキっと歯ごたえのある丸いバラチャーシュー、太目のメンマ、青と白髪の二種類のネギ、海苔、煮たまごです、、、麺を覆い隠すほどのボリュームですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[アップで]



次に家内の"中華そば"も一口、、、フムフムフム、こちらは清湯スープ+魚介ということで、アッサリでマイルト仕上げでしょう。。。そのマイルドなスープには柚子胡椒が添えられていて、途中から溶かし入れると、ピリっとアクセントが加わります!! 私的にはこのアクセントが入っているスープの方が、好みでしたねぇ。。。

[お品書きと駐車場について]





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【お店の情報】
住所:愛媛県新居浜市庄内町5-11-51 宮内ビル1階
電話:0897-32-0220
営業時間:11:00~15:00
定休日:不定休(日曜営業)
席数:10席
駐車台数:9台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2017/12/11 04:32:41 PM
2017/12/03
-鳥豚号で行くプチ遠征記-

『こたん』

今日はツーリングのメンバーが見つからなかっので、鳥豚号でボッチ・ツーリングです、、、先日、愛媛新聞やTVで紹介された、「道の駅 広見森の三角ぼうし」さん併設の宝くじ売場に、年末ジャンボ宝くじを買いに行くことにしましたねぇ。。。

[お店外観]



朝の10時前にBARIを出発して、高速で宇和島市にやって来ました、、、ちょうどお昼頃になったので、まずは腹ごしらえです。。。私はレトロ食堂好きなので、宇和島の老舗「こたん」さんを訪問することにしました、、、木造平屋の趣のある外観がシブイお店です。。。

[店内の様子]



さて鳥豚号を停め店内に入ると、結構混んでいます、、、席は8人掛けのテーブル×2とカエンター3席、小上がり座敷は4人掛け×2です。。。2/3位の積が埋まっていましたが、私は8人掛けテーブルの一角に着きました、、、そしてメニューから"トンカツラーメン"を注文すると、注文を取りに来たお母さんが、???のような顔をしました。。。でも2、3秒無言だった後、厨房に確認して、、、ちょっと時間がかかるよ! と言うことでした。。。全然かまいません、、、別に急いでいませんから。。。

[トンカツラーメン:¥730]



で、なぜ???だったのかはすぐに分かりました、、、周囲の人も私の後に来店した人も、みんな注文は"から揚げ定食"なのです、、、しかも2人に1人の割合で"大盛り"を。。。どうやらこのお店の看板メニューは"から揚げ"だったようですねぇ、、、基本、麺ブロガーの私だったので、、、この発注は痛恨のミスかなあぁぁぁ。。。(笑) やがて待つこと約13分、、、"トンカツラーメン"のできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太の四角い断面のほぼストレート、、、ゆで加減はまぁまぁの固茹でです。。。でも中加水ながらかなりモチフワの食感、、、まるでチャンポンに使用されている麺のようです。。。そしてスープは、おそらく味噌だと思うのですが、あまり味噌味噌していません、、、醤油と味噌の中間位の感じでしょうか?

[各アップで]



そのスープに浸っているのはトンカツ、、、でもこのトンカツ、かなり肉厚ですが柔らかくてボリューミーでしょう!! サクサクの衣にジュワワっとスープがしみ込みます。。。うんうん、旨い旨い~☆ と、ここで私はどうしても気になったので、"から揚げ"を単品でお願いしました、、、やっぱり看板メニューは食べておかねばならないでしょう。。。ラーメン目がハート

[から揚げ:¥500]



やがて5分ほどで"から揚げ"もやって来ました、、、おおぉぉぉ、、、この"から揚げ"もボリューミーです!! おそらく鶏モモ肉が一枚、薄い衣で揚げられ、それが一口大にカットされています、、、衣自体には味付けはなく、添付のソースを浸けていただきますねぇ。。。

[各アップで]



そのソースはウスター+ケチャップ+何かのスパイスと言う感じで、(私は単品でしたが)白いご飯によく合いそうです、、、また肉は軟らかく、ジューシーな肉汁がヒタヒタと流れ出します。。。うんうん、こちらも旨い旨い~☆ でもでも、さすがに食べ過ぎでしょうねぇぇぇ。。。(笑)

[メニュー]



さて「こたん」さんでお昼を済ませた後、「道の駅 広見森の三角ぼうし」さんにやって来ました、、、ここに併設の宝くじ売り場では、前回のサマージャンボ(第723回)で"1等 5億円×1本"、"前後賞 1億円×2本" 計7億円の当選があったのです!! 意気揚々と列に並ぶと、、、ガーーンっ!! なんと年末ジャンボは売切です。。。(涙)

[年末ジャンボは売切]



まぁでもせっかくやって来たので、年末ジャンボミニを買うことにしました、、、そしてそのくじの当選を「鬼王丸」さんにお願いして、帰路につきましたねぇ。。。

[柚鬼媛(ゆきひめ)]



もちろん帰路の途中で、「道の駅 日吉夢産地」さんにも寄って、「柚鬼媛(ゆきひめ)」さんにも祈願したのは、言うまでもありませんネっ!!

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【お店の情報】
住所:愛媛県宇和島市和霊元町2-2-25
電話:0895-24-2854
営業時間:11:00~13:50、16:30~17:55
定休日:月曜日
席数:27席
駐車台数:6台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2017/12/05 09:11:29 AM
2017/11/26
-本日の遠征記-

『ガリ豚パンチ(ラーメン食堂 縁78)』

今日は店の買い物で、家内と二人松山方面に遠征です、、、お昼は「ラーメン食堂 縁(えにし)78」さんを再訪してみることにしました。。。

[ガリ豚パンチ(中豚)野菜増し!!:¥780]



ちょうどお昼頃に入店すると、店内には5、6人のお客さんでした、、、私と家内はテーブル席に着きメニューを確認です。。。おっ!? オープン当初はなかった"ガリ豚パンチ"などのメニューがあります、、、どうやら二郎系のようですねぇ、、、なので私は"ガリ豚パンチ(中豚)"を野菜増し!!で、家内は"塩ラーメン(とろ玉入り)"をお願いしました。。。やがて待つこと約4分、、、注文がのできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味(ガリ豚パンチ)です。。。まず麺は極太で加水やや多めのウェーブタイプ、、、ゆで加減は程よい固茹でで、モチモチツルです。。。そしてスープは、、、おおぉぉぉ、ニンニクがプンプン効いたパンチのある濃厚豚骨味、、、これは休みの日でないと、食べられないかなあぁぁぁ。。。(笑)

[各アップで]



そしてタップリトッピングされたもやし、キャベツにもフライドガーリックがかかっています、、、チャーシュもボリューミーで、味玉はトロトロ!! うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[塩ラーメン(とろ玉入り):¥750]



ただ家内の食べた方の"塩ラーメン"、、、こちらはオープン時の時より、ずいぶん濃厚になった気がします。。。確か以前のものは、背脂が浮いてなかったんじゃないかなあぁぁぁ。。。

[メニュー]





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【お店の情報】
住所:愛媛県松山市北久米町550-1
電話:089-976-8088
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:不定級
席数:45席
駐車台数:9台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2017/11/29 09:24:51 AM
2017/10/29
-本日の遠征記-

『麺場 田所商店』

今日の日曜日も台風の影響で雨です、、、これで3週間連続で日曜が雨になりました。。。こんな日には鳥豚号での遠征はできません、、、白フグ号で今年の夏場にオープンした、西条の「麺場 田所商店」さんに行くことにしましたねぇ。。。ただ味噌ラーメンがあまり好きでない家内は来なかったので、、、今日は一人での遠征です。。。

[お店外観]



ちょうど12時ころに到着すると、雨なので店前には人はいませんでしたが、入り口には3~4組待ちの行列がありました、、、私は順番表に名前を書き、しばし待つこと約20分で入店です。。。

[北海道味噌 超バターラーメン:¥842+味噌着け煮玉子:¥108]



一人の私はカウンター席の端に案内されました、、、そしてメニューを拝見、、、ほぅほぅ、事前情報で知ってはいましたが北海道味噌、伊勢味噌、江戸前味噌、そして信州味噌と、味噌ラーメンオンリーのメニューです。。。

[アップで]



まぁ私は今回、初訪問でしたので店員さんにオススメを聞くと、、、"北海道味噌のラーメン"だと言うことでしたので、"味噌着け煮玉子"と"バター"トッピングでお願いすると、"超バターラーメン"に"味噌着け煮玉子"トッピングと同じだと言うことで、そちらをお願いしました。。。やがて待つこと約4分、、、注文ができあがってきました。。。

[各アップで1]



さぁ気になるお味です。。。なず麺は中太でやや平打ちの縮れ麺、、、加水もやや多めで黄色いタイプです。。。シコシコでモチモチの食感がGOOD!! サッポロラーメン系の麺のようですねぇ。。。そしてスープは、、、おおぉぉぉ、、、濃厚濃厚。。。他の味噌を食べていないので比べられませんが、甘みと酸味のパンチある味噌味でしょう、、、ベースの出汁は豚骨なのか鶏ガラなのか、はてまた野菜類も煮込まれているのかワカラナイ位の濃いスープです。。。そのスープを縮れ麺がよく絡めますねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[各アップで2]



またトッピングは、なぜかフライドポテト、もやし、にら、玉ねぎかな?何かをサクサクっと揚げたもの、挽肉、バター、煮玉子などです、、、だんだんとバターが溶けて、スープをマイルドに変えていきます。。。と、ここで気づきました、、、チャーシューが無い!? そこで店員さんに聞いてみると、別注になるそうです。。。ならば注文しましょう、、、"味噌着け炙りチャーシュー(二枚)"をお願いしました。。。

[味噌着け炙りチャーシュー(二枚):¥226]



やがてチャーシューが到着したのは、残念ながら麺を食べ終えた後、、、でもスープに浸していただくと、ほぅほぅ、モッチリ厚みの肉々しいチャーシューで、炙られた芳ばしさがGOOGでしょう!! でもやはり最初に気づくべきでしたねぇ、、、しかも二枚でなく、一枚で十分なボリュームでした。。。うんうん、満腹満腹~~♪

[メニュー]








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【お店の情報】
住所:愛媛県西条市新田180-6
電話:0897-47-8255
営業時間:11:00~14:30、17:00~21:30
     日曜は11:00~14:30のみ
定休日:水曜日
席数:28席
駐車台数:18台
HP:トライインターナショナル
【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2017/10/30 04:01:14 PM
2017/10/22
-本日の遠征記-

『力みなぎる完全無欠うどん 空太郎』


本日は台風接近で大雨の中でしたが、家内と二人で松山方面に遠征です、、、「力みなぎる完全無欠うどん 空太郎」さんという、長い名前のうどん屋さんに行ってみることにしましたねぇ。。。

[お店外観]



朝の11時前に出発して、松山にやって来たのはお昼前、、、空港通りから少し入った場所にお店はありました。。。ただちょうどお昼時とあって、駐車場は結構混んでいます、、、奥の方に数台空きがあったのでそちらに停め入店しました。。。するとちょうど席が空き、、、待つことなく二人掛けのテーブル席に着けました。。。

[海老と揚げ餅のぶっかけうどん:¥890]



私は"海老と揚げ餅のぶっかけうどん(冷)"と"天むす(1個)"を、家内は"松山肉うどん"を発注です、、、そして我々ができあがりを待っている間に、どんどんお客さんがやって来て、店前は行列状態になりました。。。ラッキーですねぇ、、、あと5分遅かったら、行列に並ばなくちゃなりませんでした。。。やがて待つこと約7分、、、順に注文のできあがりです。。。

[各アップで]




さぁ気になるお味、、、まずは"海老と揚げ餅のぶっかけうどん"。。。まずはぶっかけツユを廻しかけて、表面を覆うエビ天と餅天の下から麺をひっぱり出します、、、おおぉぉぉ、やや太目でエッヂとネジレがある麺ですねぇ。。。でもズルズルつといただくと、おやっ!? 見た目は剛麺っぽいのに、エッヂの角も感じず、ややクニっとしたグミ系の喉越しです、、、でも噛み混むとモチモチでグンっとしたコシがあり、これはクセになりそうな麺でしょう。。。

[松山肉うどん:¥890]



またぶっかけツユは、ほんのり甘く優しい出汁で、トッピングのエビ天は、米油を使用しているということで衣がフワサクっ!! エビがプリプリ~っ!! 餅天も柔らかくてノピノピです、、、うんうん、これは力がみなぎりそうです。。。うんうん、旨い旨い~☆ぐー目がハート

[各アップで]




また家内発注の"松山うどん"。。。こちらは温かいうでんですので、麺の表面にフワフワ感ができています、、、でもちゃんとコシもあってGOOD!! 松山らしい甘めの出汁に、煮込まれた牛肉が柔らかい。。。うんうん、こちらも旨い旨い~~♪

[天むす(1個):¥160]



そうそう私の"海老と揚げ餅のぶっかけうどん"には、5尾くらいのエビ天が入っていました。。。でも私には"天むす"もあります、、、なのでエビ好きの家内に3尾エビ天をゆずり半分こ、夫婦円満でしたねぇ。。。(笑)

[お品書き]









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【お店の情報】
形態:一般店
住所:愛媛県松山市空港通3-2-11
電話:089-906-4192
営業時間:11:00~15:00
定休日:火曜日
席数:29席
駐車台数:12台
HP:http://udonkutaro.com/
【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2017/10/24 04:09:32 PM
2017/10/01
-本日の遠征記-

『麺や吉村 磯浦店』

先週来の腰痛で、今日は遠征を控えておとなしくしています、、、でも店の買い物があったので、西条の「メガドンキ」に行ったので、新居浜辺りでお昼にすることにしました。。。

[お店外観]



県道13号を新居浜市内向きに走っていると、「ニトリ」を過ぎた辺りで渋滞になりました、、、ふと道沿いの「麺や吉村 磯浦店」さんに目がいくと、、、おやっ!? 店内の明かりが点き、暖簾もかかっています。。。確か日、祝日は休みだったハズの店で、今まで行きたくとも行けなかったお店でした、、、これは行かずにおけません、、、ハンドルを切り駐車場に入りましたねぇ。。。

[入口と店内の様子]



さて店内に入りセルフなので先に注文です、、、私はせっかくてしたので"釜玉バターうどん(小)"と"中華そば(小)"をお願いしました。。。そうなのです、このお店は"中華そば"もあるのです、、、また家内は"肉うどん(小)"を注文し、代金を払ってうどんをもらって席に着きました。。。

[釜玉バターうどん(小):¥380]




さぁ気になるお味、、、まずは"釜玉バターうどん"。。。卵とバターが絡んだ麺は、中太でほどほどのエッヂ、、、そしてネジレもある手打ちですねぇ。。。ツルシコモチのよい喉越しがGOOD!! そうそう醤油がだし醤油のような味で、讃岐の薄口醤油のように塩っぱくないんです、、、うんうん、旨い旨い~☆ちょき目がハート

[中華そば(小):¥350]




次に"中華そば"、、、こちの麺は中細で加水やや少なめ、、、モチっとした食感のウェーブタイプです。。。またスープはうどん屋さんなので、イリコ出汁かと思いきや、、、ちゃんと鶏ガラでとられているようで、表面にツブツブの脂が浮かんでいます。。。トッピングはシンプルにトロトロのチャーシュー、キクラゲ、ネギ、、、それにうどん用の天かすを追加しました。。。うんうん、こちらも美味しいっ!!

[肉うどん(小):¥400]




そして家内発注の"肉うどん"も一口。。。ほぅほぅほぅ、、、ほんのり甘い出汁に柔らかい肉、また生姜がしっかり効いていてGOODでしょう!!

[おしながき]



そうそう帰り際に、休みのことを店主さんに聞くと、、、現在は日、祝日も営業されているそうです。。。これはまた新居浜方面に行くときには、、、再訪せねばなりませんねぇ。。。

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【お店の情報】
形態:セルフ
住所:愛媛県新居浜市磯浦町10-8
電話:0897-32-3874
営業時間:8:00~15:00
定休日:?(日、祝も営業)
席数:約30席
駐車台数:約15台
HP:https://mennya-yoshimura.jimdo.com/
【メニュー】(一例)
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Last updated  2017/10/03 09:46:13 AM
2017/09/24
-SPTC遠征記2.-

『小番食堂』

「しらすパーク」を出た我々は、八幡浜の「道の駅 みなっと」にちょっと寄ってから、小田地区方面に走りました、、、そして今回2番目の目的地:「小番食堂」にやって来ましたねぇ。。。



[お店外観]

ちょっと迷いながら到着し、駐車場はなさそうなので路駐です、、、でも車通りはあまりなさそうなので大丈夫でしょう。。。でも店内にはいると、ほとんど席が空いてない程混雑しています、、、後で知ったのですが、近くでカラオケ大会が催されていると言うことでした。。。

[店内の様子]



さて少し待っていると席が空きました。。。我々は小田の名物と言う"たらいうどん"と"中華そば「いなり」セット"を注文です、、、そして待つこと約15分、まず"中華そば「いなり」セット"ができあがり、さらに待つこと約5分で"たらいうどん"ができあがりました。。。

[中華そば「いなり」セット:¥670]



さぁ気になるお味、まずは"中華そば"。。。麺は中太の少し丸みがあるほぼストレート、、、中加水位ですが、ほどほどのコシにふっくらした食感で、なんだか"八幡浜ちゃんぽん"の麺のようです。。。そう思うとスープも鶏ガラ+魚介系で、歯ごたえのある豚肉、キャベツや人参、カマボコ、ちくわなどが卵綴じにされていて、本当にチャンポンのようです、、、でも優しい味わいでGOOD!!

[たらいうどん:¥600]



次に名物の"たらいうどん"。。。こちらはうどんとしては中細の、長~~い(約70cm)うどんです、、、コシはあまりなく、フワフワつとした喉越しでしょう。。。また色が讃岐のように真っ白でなく、薄い灰褐色なのですねぇ、、、気になったので店の人に聞いてみると、小田地区の少し色のついた小麦粉で麺を打つそうです。。。なるほどなるほど。。。

[各アップで1]




そのうどんが、めんツユをよく絡めるというより染みこませます、、、めんツユは干し椎茸がタップリ入った出汁ですねぇ。。。でも少し芳ばしい独特の風味があるので、底をさらってみると、醤油豆のような大豆がゴロゴロでてきました、、、ほぅほぅほぅ、これがその風味の正体なのですねぇ。。。でもどこか懐かしい味で、、、うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[各アップで2]




さてさて、今回のSPTC遠征の目的地は、これで2軒とも行くことができました、、、でもまだ少し時間に余裕があったので、西条市小松にある「BVCバイク査定センター四国」さんに寄り道して帰ることにしましたねぇ。。。

[メニュー]




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【お店の情報】
住所:愛媛県喜多郡内子町小田128
電話:0892-52-2129
営業時間:9:00~20:00
定休日:年中無休(正月三日間休業)
席数:23席
駐車台数:多分無し
HP:http://www.shokokai.or.jp/38/3842220020/
【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2017/09/26 04:22:40 PM
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