2019/02/02

【得得うどん 今治店】

-ソロで行っていないプチ遠征記-

『得得うどん 今治店』

今日のお昼は"鍋焼うどん"が食べたくなりました、、、しかもBARI食堂風のフニャ麺でなく、しっかりした讃岐系の麺で。。。そこで真っ先に浮かんだのは、YEGの後輩:N西君のお店「得得うどん 大西店」さんなのですが、さすがに私の短いお昼では移動で時間が無くなってしまいます、、、なので「得得うどん 今治店」さんに行くことにしましたねぇ。。。

[お店外観]



さてやっては来たのは1時15分頃、、、少し遅い時間ですが、土曜日なのでそこそこ混んでいます。。。そう言えばかなり前から今治店さんはありますが、私的にこの店に来た記憶がありません、、、ひょっとしたら初訪問かもしれません。。。(驚)

[鍋焼うどん(麺1玉半):¥900(税込)]



私は空いていたカウンター席に着き、一応メニューを確認してから、目的の"鍋焼うどん"を1玉半(1玉も1玉半も値段同じ)でお願いしました、、、そして待つこと約4分、、、思ったより早く注文のできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味ですが、私はまず卵の黄身を器に移します、、、そして麺を投入して、すき焼き風と言うか、かま玉風と言うか、黄味を絡めてデュルデュルっといただきます。。。ほぅほぅほぅ、モチモチでクニュとした程よいコシでしょう、、、また麺の太さが中太や中細や不揃いで、喉越しや食感に変化もつけているようです。。。

[各アップで1]



そして出汁は鰹+昆布に、少し鼻に抜ける生姜のような風味も感じます、、、当然、鍋焼なのでグツグツ沸騰し、超アツアツなので火傷注意!!

[各アップで2]



で、トッピングの具材は玉子、エビ天、牛肉、カマボコ、ワカメ、水菜、ほうれん草?などなど、、、表面からは見えませんが、ゴボウ、ワラビやナメコの山菜なども入っていました。。。うんうん、具沢山はウレシイですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆目がハートグッド

[メニュー]






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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市恵美須町2-4-1
電話:0898-22-6677
営業時間:11:00~22:00
定休日:水曜日
席数:?席
駐車台数:?台
HP:http://kazokutei.co.jp/shop/tokutoku.html
【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2019/02/04 09:25:17 AM
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