つれづれなるままに

《10月3日の給食》
サラダバー、手作りふりかけ玄米ご飯、ひじき入り卵焼き、ブロッコリー、五色きんぴら、味噌汁、キウイ。おやつにしらすとゼリー。
(病気と薬)
ガンの免疫療法で日本人がノーベル賞受賞しましたね。
医学の進歩は素晴らしいものがあります。
しかし病気も多種多様に進化してさらに増えています。
病気を予防し、病気に負けない強い心身をつくる方法を学ぶことが大事です。
昔、徳勝寺は、薬草の寺として有名だったそうです。
私が嫁入り(昭和53年)して、しばらくして熱を出してしまった時、これを飲めば良いと出されたのが、薬草を煎じたものでした。
普通に薬草を乾燥した漢方薬が置いてありました。
病院やお医者さんが身近になかった時代は、本当に大事な役目だったのでしょう。
そういえば庭のあちこちに薬草が生えていたのを思い出します。
今の時代、あまり必要とされないかもしれませんが、ハーブなど料理やお菓子作りにも使えそうなものを栽培して、食と健康の意識を高めていけたらと思います。
病気にならないように、また、病気になっても負けない身体と心をつくっていきましょう。