厚田のにしん2026/2/25(3分05秒)
刺し網を起こし漁を終え帰港したところから、出荷を待つまでのリアルな現場の流れ。これを知り、更に美味しくにしんを味わって頂ければと思います^^この映像は道の駅石狩「あいろーど厚田」でにしんフェア第１弾で、本日より放映(～3/31)。場所は２Fで、厚田の鰊の歴史や地元ならではの食べ方を紹介したパネル展示など含め、協力隊の清水隊員が「にしん」の知名度アップを図るため準備しました。続く第２弾は、3/28(土)・29(日)で、一部商品の試食販売など「食べる」楽しみもプラスし開催します。#厚田のにしん#あいろーど厚田#石狩市
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