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いしかり育ちの食のブログ

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2013年11月28日
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カテゴリ:北広島市


きたひろ農学校シリーズの中で最後に誕生した「きたひろポテトパイ」


北広島市が全国の皆さんに北広島を知ってもらうために、
マチの魅力を発信しているシティーセールス事業の中で、
地産地消のご当地グルメ・ブランドとして開発された、
「きたひろ農学校シリーズ」は、
料理の開発を株式会社 見方さんに依頼し、
北広島消費者協会と連携して試食会をくり返し行い、
北広島市では流通販路の拡大方策と
情報発信をおこなっているそうです。

今回紹介したい「きたひろ農学校シリーズ」は、
「きたひろポテトパイ」です!
「きたひろ農学校シリーズ」は、きたひろ春巻、きたひろコロッケ、
きたひろグラタン、きたひろカレー、きたひろプディング、
きたひろポテトパイと6品あって、きたひろプティング
とともに最後に誕生したのが、「きたひろポテトパイ」なんですよ!


DSC_0024.JPG

「きたひろポテトパイ」1台630円


「きたひろポテトパイ」は北広島産のじゃがいもを使った
上品な甘さに煮付けたアップルパイ風のポテトパイになっていて、
今年の6月5日に外務省飯倉公館で開催された
「全国市長会議に際する外務大臣主催レセプション」に
「きたひろプディング」と一緒に出品され、
各国外交官と参加市区長にお披露目し、
ご賞味いただいた時の反応は、
「甘さがちょうどいい」
「素材の味が引き立っていて良い」
と好評だったそうですよ!
北広島産のじゃがいもをふんだんに使っているので、
じゃがいもが好きな方や、パイ生地のスイーツが
好きな方にオススメです!


DSC_0038.jpg



昭和25年に建立されたクラーク博士記念碑


北広島市では街のさまざまな魅力を
「きたひろ農学校」と命名し、
街の活性化となる事業を展開しています。
札幌農学校(現、北海道大学)で、
教鞭をとっていたクラーク博士が明治10年4月、
帰国の際に立ち寄り、学生たちに「青年よ大志をいだけ」
という有名な名言を残した場所「旧島松駅逓所」に
昭和25年に「クラーク博士記念碑」が建立されました。


DSC_0149.jpg

DSC_0138.jpg


この地は、寒地稲作の祖といわれた中山久蔵が米作りを
始めた場所でもあり、北広島だけでなく
北海道における明治期の歴史の一端を見ることができます。
そして、昭和59年に国指定史跡となり建て替えられたそうです。
国指定史跡とは文化財保護法に基づき、文部科学相が指定した古墳や
城跡や庭園などの史跡のうち、特に歴史的、学術的な価値が高く、
日本文化の象徴と認められるものの事です。
「きたひろ農学校シリーズ」はこの地の恩恵を受けて、
地産地消の特産品としてマチの活性化へ繋がっている気がしました。



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取材先        北広島市役所 経済部 商業労働課
住所          〒061-1192
             北海道北広島市中央4丁目2番地1
電話          TEL.011-372-3311
              FAX.011-372-0888 
ホームページ   
http://www.city.kitahiroshima.hokkaido.jp/
(北広島市役所)                
http://www.cs.city.kitahiroshima.hokkaido.jp/sightseeing/gourmet/kita00020o/
(きたひろ農学校シリーズ)

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製造・販売元    株式会社 見方
住所         〒061-1274
            北海道北広島市大曲工業団地2丁目1-3
電話         TEL.011-376-2277 
            FAX.011-376-2207
事業内容      和食、魚肉練製品、洋食、中華、寿し、パイ、
            デザートの製造販売
取材商品の     きたひろ農学校シリーズ「きたひろポテトパイ」1台630円
販売期間      通年販売
取扱店        三井アウトレットパーク北広島(北海道ロコ・ファームビレッジ)
ホームページ    http://www.mikata.co.jp/

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最終更新日  2013年11月28日 13時59分28秒



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