living in hiding

これは何でしょうか…！☁️

手のひらサイズの雲の形、右側に何かついていますね。

実はこちら、包丁研ぎなのです🔪✨



セリアで購入した雲型包丁研ぎ。
右側についている砥石の部分に包丁をまっすぐセットし、あまり力を入れずに手前に引くという作業を10回するだけで切れ味が復活します。



雲の窪みをしっかり掴んで固定して、平らな場所で使いましょう。



背面にはマグネットが付いているので、冷蔵庫などにくっつけて研ぎたい時に取ってすぐに研ぐことが出来ます。

包丁を研ぐことに結構な敷居の高さを感じていたのですが、こんなに気軽にサッと出来るアイテムがあることにびっくり。

「100円ので大丈夫なの？」と言って買うのを渋った旦那氏に「100円のものでも使ってみるのと、何も買わずに何もしないのどっちが良いか」と問うて買った甲斐がありました😂

2年半同じ包丁を使っているとやっぱり切れ味が悪くなり、鶏肉の皮やネギを切る時などに顕著に切りにくさを感じていました。
包丁の買い替えも考えていましたが、こうして気軽にお手入れが出来るアイテムのおかげで長く使えそうです。

昔ながらのお手入れ方法も少し憧れがありますが、自分に合った方法を見つけてお気に入りのものを使う方がモチベーションは上がりますね。
これからもちょこちょこ頼らせてもらいます☁️♡



ishikayaka