美味しいラーメンを食べた夢。
家から車で20分くらいかかる場所に、そのラーメン屋は、ありました。朝、4時という早朝にもかかわらず、駐車場は満車で、長蛇の列。しかし、そのラーメン屋は、露天で100人近く座れるカウンター席がありました。大人数の割には、すぐに座れました。目の前で作って、その場でカウンターに出されます。まず、驚いたのはチャーシューの大きさ。1枚だけですが、ラーメンの鉢を覆うほどです。スープは、真っ白く濁った豚骨スープ。背脂がギラギラとしていますが、油くどくはなく、すっきりとした美味しさです。麺は太麺で、ボリューム満点。たくさん入ったネギが食欲をそそります。美味しくて、一気に完食しました。目が覚めても、しばらく、その味覚が口の中に残っていました。あ~、美味しかった。ごちそうさまでした。あっ!今回もお金を払う前に起きてしまいました。(笑)