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はなはな日記

2009年05月31日
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カテゴリ:庭&犬

梅雨が近い感じになってきました。
お庭の緑が雨に濡れてきれい。
5月後半の庭
5月後半の庭 posted by (C)はなはな

ホスタ(ギボウシ)とアスチルベ(ショウマの仲間)も元気!
ギボウシ&アスチルベ
ギボウシ&アスチルベ posted by (C)はなはな

玄関のルッコラも元気・・・
ルッコラの鉢
ルッコラの鉢 posted by (C)はなはな

地植え用の苗はもっと元気!
レタスやお花の苗も一緒に、養育中。
鉢が幼稚園なら、ここは小学校みたいなものですね。
ルッコラ&レタス他の苗
ルッコラ&レタス他の苗 posted by (C)はなはな

四つ葉鉢の葉っぱは混んできたらどんどん間引きして、お味噌汁やサラダに使います。
ルッコラ(ロケット)はイタリアンなお野菜ですが、ゴマ味なので新玉ねぎとゴマドレッシングで食べてもいいし、おひたしにしてゴマ和えもいいです。四つ葉
      

これはカレー・シチュー用の月桂樹(鉢植え)
月桂樹
月桂樹 posted by (C)はなはな

バラのアーチの下のタイム。花が咲いてますが・・・・
スイートタイム
スイートタイム posted by (C)はなはな

イタリアンパセリ。(左の長い茎)
他にアップルミントやレモンバームも写っています。
爽やかな香りで、いろいろに使えます。
アップルミント
アップルミント posted by (C)はなはな

四つ葉この3つ、一緒にちょこっとつまんで鍋に入れます。“ブーケガルニ”といいます。
インスタントのスープも、カレーやシチューも、ひと味違う感じになりますので、是非、お試しください。このうちの、どれかひとつでもいいと思います。四つ葉


今週は山歩きにはさすがに行けませんでした。庭仕事も微妙に無理。
おとなしく主婦業をやってます。
白いリコリスとアジサイが咲いてきたので、本当にもうじき梅雨が来るんだな~と、思いました。
ルコリス&アジサイ
ルコリス&アジサイ posted by (C)はなはな


山登りにいけないと、持って行くはずの買い置きのバナナが食べ切れなくて、真っ黒になってしまうのです。
色々利用法を試していましたが、やっと「これはいける!」というレシピに出会いました。
アレンジして、バターや砂糖を控えめに、ちょっとヘルシーに・・・・

このケーキ、シフォンケーキより手軽に出来るし、混ぜるだけの簡単マフィンよりおいしいかも。
DSCF6490
DSCF6490 posted by (C)はなはな

後ほど、元レシピの方に了解をいただいてみて、フリーページにUPしようと思います。

今日はなんだか、専業主婦らしかったぞ。手書きハート







最終更新日  2009年06月01日 10時48分20秒
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