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Bundleの しあわせ育児日記

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UNDER THE ROSE ステファニーローザさん

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2006.02.19
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カテゴリ:おやつレシピ
先日買った、第6弾 焼きたてをお届け♪激安!777円お試しセット緑茶ベイクドチーズケーキマフィンミックス...777円お試しセット

今日遊びに来たすずママちゃん親子と一緒に食べました。

どれも美味しかったけど、やっぱチーズケーキが一番。次に、玄米茶と緑茶のマフィン。
チーズケーキは、チーズの部分が濃厚で緑茶の風味がほんのりする感じで、本当に美味しかった。下のビスケット地はココアビスケットなんだけど、ほろ苦くてこれも美味しい。
ただ、一緒にしなくてもいいんじゃない?とは思っちゃった。ココアの味が強くて、緑茶の風味がどっか行っちゃいそう・・・。
それでも、777円で買えたし、そうはいいつつも立派に美味しいので大満足!!
マフィンは濃厚でしっとりしていて、でもバター臭くも甘くもなくお茶の味がして美味しいの♪
コーヒーにとっても合いましたよ。

また777円セールないかなぁ~♪
買うのになぁ。。。


そうそう、先日の『マシュマロバー』、すずちゃんに大ウケ。

とっても簡単に出来るレシピで、すずママちゃんからリクエストあったのでアップします♪

電子レンジ&ワンボウルで完成するんですよ☆
(オーブンシートとかいるけどね)

==◇◆マシュマロバー◆◇==

作りやすい分量

ぽん菓子・・・1カップ
くるみのみじん切り、レーズン・・・各大さじ1~2
マシュマロ・・1/2袋(40~50g)
マーガリン・・・20g
好みでチョコチップなど

オーブンペーパーと多めの空き缶か金属のバット、耐熱ガラスボウルが必要です。

1.パイレックスなど耐熱ガラスのボウルにマシュマロとバターを入れ、電子レンジで
 2分ほど加熱。マシュマロが膨らんでバターが溶ける程度に。
2.レンジからボウルを取り出し、木しゃもじで手早く混ぜ合わせ、完全に溶け合うまでよく混ぜる。
3.2が熱いうちに、ぽん菓子・ナッツ・レーズンなどを加え手早く混ぜる。
 手間取ると糸を引くようになって仕上がりが汚くなりますから、ササッと。
4.空き缶のふたやバットの上に敷いたオーブンペーパー(クッキングペーパー)の上に、
 厚さ3cmくらいの正方形に形を整える。
5.冷蔵庫で冷やし、固まったら食べやすい大きさに切り分ける。

toffy_s.jpg


作って時間を置くと、ぽん菓子が湿気を含みます。
それはそれで美味しいですが、私は出来立てのサクサクの方が好きだなぁ(^v^)。





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Last updated  2018.02.14 22:16:49



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