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2006.12.19
カテゴリ：おやつレシピ
病院の待合室で見た雑誌に載ってたケーキを作ってみました。
雑誌は確かオレンジページ(レタスクラブだったかも？）、パティシエの高木氏のレシピでした。 オーブンで焼くのは時間も電気代もかかるし、卵一個で無駄ない量を作りたいので、去年のクリスマスケーキの生地を四角い紙型（クッキングシートで作った)に流してスポンジを作り、くるっと巻いてロールケーキにして7～8cmにカットし、それを土台にクリームをペタペタ塗って・・・、、、  簡単スポンジのレシピはコチラです白いお皿に白いケーキなんで分かりづらいですが、ローソクの形のケーキが出来ました  上のフルーツがイチゴだと、よりローソクらしいしクリスマスっぽいんですけどね。 電子レンジで作るスポンジは、めちゃめちゃ早いのが嬉しい♪ このロールケーキ生地は1分30秒の加熱で出来ちゃいました！ なぜろうそくケーキを作ってみたかというと、土曜日にムスメちゃんの幼稚園友達をお家に呼んでクリスマス会をするので、その練習なのです。同じバスに乗っているAちゃんという一つ年上の女の子で、一人っ子のAちゃんはいつもムスメちゃんの面倒を良く見てくれるのです。AちゃんのママもBundleと同じく本が好きで、たまに図書館でお会いするうちに（私にしては珍しく）仲良くなりまして、ご招待したというわけで・・・。 昨日は時間が無くてとりあえずスポンジだけ焼いてみて、、、  こんな感じのケーキでした。お迎え前の30分で作ったので、デザインがかなりテキトーです  付け合せのクッキーは、伊東家レシピにあったバター要らずのお手軽クッキーです。 連日のケーキに、ムスメちゃんは大喜び  。でも、毎日ケーキだと確実に体に毒  です。明日のおやつはヘルシー＆シンプルにいきます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.02.16 19:29:20
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