川崎町の石んこ日記　～石んこ地蔵とともに～

また雪になりました。
写真の右側が西側になります。
西は山形方面。
山からの風が雪を飛ばしてきます。
だから片側にだけ雪。
宮城県川崎町の​石神彫刻工房​です。


午前中は、これくらいでした。
それが、



夕方には、こんな風になっていました。
寒そうです。



これも、そうです。
雪は片側。


車庫に保存しておいてら、凍ってしまった、うちの畑の大根。
そのまま皮むいて輪切りにして、
圧力なべで下茹で。
それから鶏手羽と煮ました。
圧力なべを使わないと、なかなかやわらかくならないようです。
でも、味しみもよく、いい感じになりました。