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January 18, 2009
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カテゴリ:休日のうちごはん
いろいろな小麦粉と酵母の相性を見てみたくて、
昨日もひっそりと焼いていた、フランスパン(笑)。





2009/01/18朝

すかさずごはんに使います

今日はチーズトーストで。
いっしょにカットしたのは、
いちごさんからいただいたライ麦パン、これで最後です。







昨日連絡をもらっていた早紀ちゃんからのプレゼント!
猪肉が届きました。



2009/01/18いただきもの

天然もの(?・野生?)は脂肪が真っ白と言われているけど、
これも、真っ白!











2009/01/18夜1

晩ごはんは、早速猪肉を使ってみました。









2009/01/18夜2

これは、わたしのお蕎麦。

すり流し蕎麦です。
ジビエ系は、鹿以外ちょいと苦手なので・・・。









2009/01/18夜3

こちらパパりんの「ぼたん南蛮(勝手に命名)」。

猪肉がいただけると聞いて、なににしようか考えていて、
あ、鴨南蛮があるなら、猪も行けそうな気がする~(天津なんとかじゃありませんが)、と
やってみました。

・・・大正解! だそうです。
うまい! と言ったきり、黙って一心に食べていました。

もちろん後学のため、少しお肉をもらい味見は忘れませんでしたが。

ダシは、鴨南蛮よりもコクがあるけど、スッキリしていると言い、
珍しく全部飲んでしまいました。

すっごく美味しかった~と喜んでおりました。
早紀ちゃん、いつもありがとう~&ごちそうさまでした!









2009/01/18夜4

ビーンズサラダ

ツナ、ピーマンといっしょに、塩、EVオリーブオイル、レモンでシンプルに味つけです。









夕方、ちょこっとお邪魔したなちゅりえさんのブログで、胡桃のパンを焼かれていて・・・
読んだら口の中が胡桃になり、次に冷凍したままの生胡桃を思い出し・・・
わたしも焼いちゃいました。


2009/01/18パン

食事終わったのに、ついつい味見しちゃう危険な味です。










今日の3わんこ

2009/01/18わんこ1

・・・はるなちゃん、なんだかすごい形相でなんかもらってます。








2009/01/18わんこ3

待ちくたびれてテーブルに顎をのせてる、ことひら








2009/01/18わんこ2

もらう時は、首長族になりそう・・・。





パパりん、初めてじっくり味わうという猪肉を調理している間、
wii fit でいろいろとやっていたようですが、
ことひらに足を舐められ「やめなさい!」という声がしたり、
真面目にやっている後ろから、わたしに膝カックンされたりと、
遊ばれていました。

途中面白そうなので、一回だけやらせて、と途中参加した筋トレメニュー。
なぜかわたしの方がぶれなくて、点が良かったのが・・・くやしかったようで(笑)。
いろいろ食事ができるまでやっていました。

また1位奪還しておこうっと。





参加しています。ぽちっとしてもらえるとうれしいです
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最終更新日  January 18, 2009 10:58:17 PM
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