133603 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ふたりと三匹

PR

全116件 (116件中 31-40件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 12 >

休日のうちごはん

September 20, 2008
XML
カテゴリ:休日のうちごはん
昨日のひとりごとに、たくさんコメントありがとう~。

いろいろな意見あるし、それこそ食はひとりひとりこだわりがあるので、
一概には言えないんだけど・・・。

基本は、心から美味しい~と思って食べたものが栄養になる、と思っています。
それだけなので「ねばならない」で食べるものは(病気で制約付きは別として)
違うんじゃないかなと・・・。

だから、どんなに言われても自分たちの身体が必要としているものを
「美味しく」食べちゃいます(笑)。


というわけで、せっかくいただいたプリプリなあさりを美味しく食べるために、
今日は、手打ちパスタとアクアパッツァにしてみました。



が・・・寝違えたのか、背中の筋があらら?という感じ。
捏ね捏隊は、パパりんに任命。

卵の水分だけで粉を混ぜるので、戸惑っていましたが・・・、
なんとかまとめて、しばし寝かせている間にお散歩・ウォーキングバージョンへ。

時間にして40分ぐらい、せっせと歩いたり、走ったり・・・うんPされたり(笑)。
3わんことともに、行ってきました。






帰ってきて作ったごはんがコレ

2008/09/20夜1

晩ごはん







2008/09/20夜2

せっかくのあさりだから、シンプルに・・・。

あさり、ホタテ貝柱、イカ、エビ、ブラックオリーブ、ケッパー、トマト、ローズマリー1本を
にんにく、水と塩少々、日本酒で煮ただけでできあがり。


いや、ホントお魚入れなくても充分美味しい~。
スープめちゃくちゃ美味しくて、あっという間に食べてしまいました。

・・・きっとまた作ると思います(笑)。








2008/09/20夜3

自家製手打ちパスタ

・・・切ったわたしがヘタでした。
ちっとも均等にならないで~。

味はいいんだけど、見た目もう少しどうにかしたいもの・・・。






お散歩後のお風呂

2008/09/20わんこ2

みつみね、恒例のジャブジャブ。
すっかり別犬です(笑)。






2008/09/20わんこ1

それください・・・・って狙っているのは、

キュウリです。

まったく、こういうときじゃないと集合写真が撮れないなんて・・。






参加しています。ぽちっとしてもらえるとうれしいです
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 犬ブログへ






最終更新日  September 20, 2008 11:25:32 PM
コメント(8) | コメントを書く


September 15, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
今日は、恒例のばばさま(パパりん母)詣での日。

前に電話で、ほうれんそうのカレーの話になった時に、
食べたいと言っていたので、先日の小松菜カレーを多めに作り冷凍保存。

朝から白神こだま酵母で、ナンを焼きセットにして持っていってもらいました。




2008/09/15朝4

ナン・・・です。





生地を多めに作りドーナツと朝ごはんのパンもいっしょに作っちゃいました。

2008/09/15朝2

ドーナツ

これは、ばばさま用。
シナモンシュガーの単純なものですが、シナモンがお気に召したようで、
喜んで食べていたそう・・・。






2008/09/15朝3

チョリソーのパン

どういう形にしようか迷いましたが、ドーナツと同じ流れで、
くるくる巻き付けることに。





2008/09/15朝1

で、朝ごはん


自分でパンを焼くようになってから、パン買わないね、と言われてしまいました。
確かに、言われてみればその通り・・・。






日ごろはあまりにく~というような肉料理をしないのですが、
たまたまよさそうなステーキ肉を見つけ、買ってみました。

それにしても、1枚が70グラムとは少な目で我が家サイズ。
肉料理・・・焼くのがヘタで、自分を基準についついこれでもか、と火を通してしまいます。
が、今日は早めにできたので、ちゃんとミディアムに焼けていました。








2008/09/15夜1

晩ごはん







2008/09/15夜2

ステーキ

日本酒でフランベした後、バター、すり下ろしにんにく、醤油を入れソースにし、
お箸で食べられるよう、切っておきます。

マッシュポテトは、スペイン風というべきか・・・。
牛乳も生クリームもなかったので、リコッタチーズとEV オリーブオイル、
ブラックオリーブ、塩で味つけました。
水分が少ないので、口当たりはしっかりめです。







2008/09/15夜3

たまねぎとツナのサラダ

たまねぎ、ツナ、ピーマンをチリパウダー、塩、ナンプラー、レモン汁で味つけました。






2008/09/15夜4

きのこ炒め

エリンギ、しめじ、えのきを潰したにんにくと鷹の爪の香りを移した
EVオリーブオイルで炒め、塩だけで味つけ。




他にいんげんとミョウガ、わかめのおみそ汁でした。








やっとこっちを向いてくれた、みつみね

2008/09/15わんこ3

じと~っとうつむいていたところ、
「食べる?」とだけ言ってみたら、こっちを向いてくれました。

・・・食べる、おやつ、お散歩、行く、という言葉は、よ~くわかっているようです。




オーブン前の見張り番

2008/09/15わんこ2

パンの焼き上がり、いい匂いがしてくると
こうして、オーブン前で張り込んでいます。

で・・・扉が開くと、空気を舐めています。






参加しています。ぽちっとしてもらえるとうれしいです~
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 犬ブログへ






最終更新日  September 15, 2008 10:46:40 PM
コメント(15) | コメントを書く
September 14, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
深夜対応から戻ったパパりんは、どうやら運動不足が気になるらしく、
走らなくてもいいからウォーキングしようと、やる気十分。

じゃあ、日中を避けて行こうかということに。
ウオノメ、どうなることか。




今日はお昼過ぎの変な時間に帰ってきたので、ごはんは冷蔵庫にあるものでササッと。



2008/09/14朝1

ほうれんそうのサラダと焼きそばでした。




ウォーキングするのに、わんこ連れでは・・・と渋るパパりんに、
自分が運動不足で調子がイマイチなら、わんこも同じと説得し、
まとめてみんなで出てみました。

別に腕振りがきちんとできなくても、体幹を意識して動かせばいいはずなので(理屈は)、
ホレホレ・・・とやってみたら、変なの~。

それでも普段ののんびりお散歩ではなく、早歩きしていたので、
ちび組はほとんど走っていました。

時間にして45分。
いい汗かきました。


出る前にちょっと下準備をしていたので、晩ごはんの準備は楽チン。






2008/09/14夜1

晩ごはん






2008/09/14夜5

蕎麦寿司

卵焼き、キュウリ、ミョウガを巻きました。
運動??した後には、ちょうどよいごはんです。









2008/09/14夜4

スモークサーモン

スダチを絞って、ちょっと水で薄めジュレにしたものを上からかけてみました。
南紀白浜のホテルで出た前菜のスモークサーモンのマネです。
そちらは、ジュレか寒天か柑橘果汁を固めた物をスモークサーモンで巻いていたのですが・・。
安いスモークサーモンが美味しくなりました。






2008/09/14夜2

茄子、ゴボウの実山椒煮

和食屋さんでは、茄子の色を出すために一度油通しをしてから
煮物に使うようですが、家で食べるので余分な油分はカット。






2008/09/14夜3

つるむらさきのからし和え








お外のみつみね

2008/09/14わんこ1

獣医さんの帰りの一コマ
くたびれちゃったのか、油断しているのか、くたっとしています。






食後のひとやすみ

2008/09/14わんこ2

ことひらは、ホント気持ちよさそうに寝ています。
・・・添い寝の誘惑、満載。

ちなみに、寝息もいちばん気持ちよさそうな音がします。








参加しています。ぽちっとしてもらえるとうれしいです
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 犬ブログへ






最終更新日  September 14, 2008 11:39:09 PM
コメント(16) | コメントを書く
September 7, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
夜中のサッカー観戦は、じっと見ていられなくて
パンを焼くことに。

・・・それが間違いでした。
捏ねたり、発酵させたりと繰り返し、焼き上がりは、朝もいいとこ。

バカだわ。



2008/09/07朝2

焼けたのは、コレ。
ライ麦も入れて、いつもの白神こだま酵母で。




2008/09/07朝1

朝ごはん

休日出勤だったため、遅い時間です。




諸々の細かいことを片づけている間、3わんこは家の中をくっついて移動します。
静かなのでわからないと思っていても、いつのまにか足下に。

・・・踏みそう。



2008/09/07夜1

晩ごはん

野菜をたっぷり食べたくて、恒例のバーニャカウダです。





2008/09/07夜2

パスタはジェノベーゼ





2008/09/07夜3

ほたてのバター醤油焼き




野菜をたくさん食べられればいいや、というごはんでした。



今日のおみやげ

2008/09/07夜4

バームクーヘンです。
生のブルーベリーを混ぜたバニラアイスといっしょに。







今日の寝相3連発

2008/09/05わんこ3

みつみねも




2008/09/05わんこ2

はるなも


すっかり脱力ですが




2008/09/07わんこ2

ことひらは、なぜか起きちゃいました。


普段はヘソ天で爆睡しているのにね。




参加しています。ぽちっとしてもらえるとれしいです~
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 犬ブログへ






最終更新日  September 7, 2008 11:28:24 PM
コメント(14) | コメントを書く
September 6, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
ただいま~。
すっかりリフレッシュして帰ってきました。

途中携帯から更新しようかなと思いましたが、ホテルのプールでマジ泳ぎをしていた
わたしたち。
夕食後の記憶がまったくありません。

・・・気がつけば、テレビはおはようございます、とか言ってるし(笑)。



2008/09/05フライト弁

9時のフライトだったので、こんなのを持っていきました。
もちろん、お留守番を頼んだ3わんこのおにいちゃん、おねえちゃんにも
同じ物を置いておきました。




南紀白浜空港から、まっすぐに向かったのは熊野本宮大社。

2008/09/05熊野鳥居

鳥居をくぐり




2008/09/05熊野参道

前回は旅行バッグを提げ登った階段も、今回は荷物を空港に預けてきたのでラクラク。
休まず一気に登ります。



2008/09/05熊野拝殿

拝殿で正式参拝し




2008/09/05熊野本殿前

本殿にご挨拶




山の中にあるので、お天気もぽつっと雨が降ったり、陽が差したりでしたが、
傘は一瞬しか使いませんでした。




2008/09/05熊野発見1

空港に戻るバスを待っているときに見つけた、こんなもの。
天然素材のサイダーですが、栄養ドリンクなみに小さい瓶です。
でも、美味しかった~。




ホテルに着いてから食事まで2時間。
せっかくだから泳ごうとプールに行ったら、どんどん人が減り貸し切り状態に。
・・・バカだから、何往復泳いだかわかりません。

4種目のうち、肩が回る気がまったくしないバタフライを除く種目はちゃんと泳げたから、
まあいいか。



2008/09/05ホテルご飯

泳いだ後は、プールの横にある温泉に入り晩ごはんです。
和・洋から選ぶのですが、和の懐石を選択。

予約の時に言っておいたので、しゃぶしゃぶは牛肉ではなくクエでした。
美味しい美味しいと感動していたパパりん。
吉兆とどっちが美味しい?と聞いてみたら、困ってました(笑)。




2008/09/06ホテルから

ホテルの部屋からは、こんな眺め。
確か雨の天気予報だったはず・・・。
しかし、ホテルから見える空は夏でも、熊野の山は土砂降りのような雨だったようです。
車で1時間半の距離でも、お天気はまったく違いました。



帰りの飛行機までちょっと時間があったので、白浜駅まで出たのですが、
あまりにもなんにもなくてホテルに戻る途中見つけた「とれとれ市場」。
観光市場かと思っていたら、公開市場で漁協がやっていると。

そりゃ、素通りできないでしょ、と途中下車です。


2008/09/06とれとれ1

かなり広い市場のなかは、たくさんの海産物が安い~!



2008/09/06とれとれ2

マグロは解体ショーしてるし




2008/09/06とれとれ3

お刺身は安いし




2008/09/06とれとれ4

注意書きに笑い





2008/09/06とれとれ5

落書きに脱力してきました。


せっかくなので、晩ごはん用にその場で握ってくれるお寿司を買い、
発泡スチロールの箱に入れてもらってきました。




2008/09/06夜2

こんなにいっぱいです。




2008/09/06夜1

晩ごはん


帰ったらすぐにお散歩とわんこお風呂と決めていたので、今日は買ってきたものでごはんです。





2008/09/06夜3

DEAN & DELUCA のお総菜

お豆のコロッケは、たぶんエジプトの料理(だと思う)で、サワークリームをつけて食べます。



2008/09/06夜4

蛸とじゃがいものガレシア




お留守番3わんこ・・・それぞれまとわりついています。
(ちょっとの移動も抱えているわたしもバカ親ですが・・)

長々と書いてしまいましたが、読んでいただきありがとうございます。
これから、深夜のサッカー観戦ですが・・・
パパりんは、今朝会社からの電話で明日の休日出勤の要請があったそうです。
でも、リフレッシュできたから気分よく行けると言ってます(笑)。


結果オーライが我が家の流儀、そのまんまのプチ夏休みでした。





参加しています。ぽちっとしてもらえるとうれしいです~
にほんブログ村 料理ブログへ






最終更新日  September 7, 2008 01:30:50 AM
コメント(14) | コメントを書く
August 31, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
今日は変則出社だそうで、ゆっくりの朝ごはんを家で食べ、のんびりと会社に。
そんな日もある・・ようです。



2008/08/31朝1

朝ごはん




2008/08/31朝2

ファルファッレ

茄子、ピーマン、トマトであっさりと




2008/08/31朝3

カボチャのクリームソース


小さな坊ちゃんカボチャを蒸し、種をくり抜き硬めに作ったホワイトソースを入れました。
見た感じが寂しかったので、にんにくで炒めたエビを追加です。




会社に出かける前に、晩ごはんのリクエストを聞いてみたら、
カレーという答え。
休日感があるごはんらしいです。








2008/08/31夜1

晩ごはん





2008/08/31夜3

夏野菜のカレー

茄子、ピーマン、にんじん、大根です。





2008/08/31夜2

ビーンズサラダ

ミックスビーンズ、ツナ、ピーマンをEVオリーブオイル、塩、レモン汁であえます。





2008/08/31夜4

キュウリとトマトのハーブマリネ

単純な塩、オリーブオイルの味がハーブを使うとグンと変わります。








今日のデザート

2008/08/31夜5

久しぶりにロールケーキを作りました。






2008/08/31夜6

ブルーベリーを入れてみました。
イマイチ形がいびつです。







今日のオーブン前

2008/08/31わんこ1

ロールケーキの生地が焼ける匂いは、魅惑的なようです。

でもね、わたしが中から出す前に、覗こうとするのはやめてね。
熱いし危ないし・・・。

危ないから、と言ったわたしの腕に・・・なんでひと筋の痕があるのかしらねえ・・・。





参加しています。ぽちっとしてもらえるとうれしいです~
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 犬ブログへ






最終更新日  August 31, 2008 11:10:07 PM
コメント(18) | コメントを書く
August 30, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
やっと、です。
チビ組がサッパリしてきました。
あ~~~、スッキリの丸刈りです。
犬種違うのに、なぜか似ているみつみねとことひら。
いっそのこと、次回は同じカットにしてみようかと思うくらい、似ています。




今日のスッキリさん

2008/08/30わんこ1

シャッター切れるわずかなすきに動くので、なんだかぼけています。





2008/08/30わんこ2

ことひらも、このとおりスッキリ。

なぜか新聞の上から動きません。


長時間のトリミングでくたびれたのか、よ~く寝ています。


トリミングが終わるまで、かなり長い時間があります。
今日は、パパりんのむだ毛のお手入れ(=ヘアカット)も行くと言っていたので、便乗。
丸ビルや、丸の内界隈を歩き、そのまま有楽町まで歩いてしまいました。

・・・まだ治っていないウオノメが痛いこと。

で、遭遇したのがコレ


2008/08/30お散歩

国際フォーラム前でやっていた、ステージ。
ジャズボーカルの声と、世界各国料理の屋台・・・。
スコールのような雨が切れた後の、空。

フォーを立ち食いしている外国人も、いい感じでした。

それにしても、今日の雨。
何回か激しく降ったようですが、ことごとく濡れずに済んで、
全てが絶妙のタイミング。

・・・家に帰った直後、またすごい雨だったし。








2008/08/30夜1

今日の晩ごはん


朝から外に出たままだったので、くたびれました。

そんな時は



2008/08/30夜5

鯵の開き



とか




2008/08/30夜3

わさび菜のおひたし



とか




2008/08/30夜4

ありあわせ野菜の天ぷら
(ゴーヤ、ミョウガ、さつまいも、いんげん)




とか




2008/08/30夜2

おにぎりが、気分です。


くたびれた~。






参加しています。ぽちっとしてもらえるとうれしいです~
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 犬ブログへ






最終更新日  August 30, 2008 11:13:57 PM
コメント(14) | コメントを書く
August 23, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
昨日の夜から、筋肉が痛いと言っていたパパりん。
今までしばらく運動から遠ざかっていたんだもの、当たり前ですって。

走ることなく、参加賞だけもらったわたしとしては、
自主的にマッサージをさせていただきました。
こんなことめったにありませんが(笑)。




2008/08/23朝1

ゆっくりの朝は、寝室でコーヒーを飲んでから・・。
と思ったら、ゆっくりしすぎ~~。

余っていたお素麺2把で、ソーミンチャンプルーにしました。




夏に一度は作るガンボスープ。
今年はまだだったことに気がついて、作ることに。
もっと暑い日の方がよかったかも・・・。



2008/08/23夜1

晩ごはん





2008/08/23夜3

ガンボスープ

缶のトマトではなく生のトマトで・・。
ついでに大豆の水煮があったので、それも入れてしまいました。






2008/08/23夜2

ジャンバラヤ(シーフード)

・・・の味ですが、今日は炊き込まず炒めちゃいました。






2008/08/23夜4

いんげんとピンクグレープフルーツのサラダ

スパイシーなごはんによく合うサッパリ系サラダです。





今日の窓際くん

2008/08/23わんこ2

昨日のことひらに続き、今日はみつみねが雨を眺めていました。


晩ごはんを作っていたときのこと。
いきなりみつみねの悲鳴が聞こえ・・・
はじめはパパりんにしっぽでも踏まれたのかと思いましたが、

そうじゃなく、見に行ってもらったら、犯人は、はるなちゃん。
今までしたことがなかったのに、なぜか今日に限って
みつみねにマウンティングしていたそうです。

ベタベタに可愛がってもらっているパパりんから、きつく叱られていました。

はーちゃん、ダメだよ。
いくらがんばっても、カースト変わらないって。





2008/08/23わんこ1

やれやれのみつみね

おにいちゃんは、つらいね。



参加しています。ぽちっとしてもらえるとうれしいです~
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 犬ブログへ






最終更新日  August 23, 2008 11:04:36 PM
コメント(8) | コメントを書く
August 17, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
久しぶりに涼しい日で、エアコンのお世話にならなくても、
3わんこたちも気持ちよさそうに、ゴロゴロ・・・。

ホント、風の通り道をよくご存じで。





2008/08/17朝1

朝ごはん

ブルーベリーパンケーキと






2008/08/17朝2

プレーンオムレツ





涼しいから早い時間にお散歩行けそう、と普段よりもかなり早く連れて行きましたが、
出た時はミストのような雨で、

気持ちいい~と喜んでいました。


が、家に着いたとたん、大粒の雨に。
ちょっと時間がずれていたら、ずぶ濡れか、お散歩中止のどちらかでした。





夜はタップリの野菜が食べたいし、オリンピックも観なくちゃね、ということで、
単純にバーニャカウダで。


2008/08/17夜1

野菜中心です

バーニャカウダの他には、イカのフライ(カッコつけたらフライドカラマリ)と







2008/08/17夜2

グリーンアスパラとブラックオリーブのリゾットでした。






2008/08/17夜3

デザートはリクエストのゼリーです。

わんこをお風呂に入れている間に作っておきました。
なんにもなかったので、ハーブティにりんごとレモンを入れて・・・。

フルーツが全部上に浮かばないように2回に分けて固めましたが、
あんまり意味なかった~。







今日も3ゴロゴロ

2008/08/17わんこ2

それぞれが気持ちいい場所に転がっています。

たまにしっぽの先の毛束を踏むと、怒られます。







2008/08/17わんこ1

これはわかるかなあ?

逆光で面白かったので・・・。




あと一週間、オリンピック中継に張りつきそうです~。



参加しています。ぽちっとしてもらえるとうれしいですっ
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 犬ブログへ






最終更新日  August 17, 2008 11:17:15 PM
コメント(14) | コメントを書く
August 16, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん

テレビ観戦しているだけなのに、なぜしっかり汗をかいているのか・・・。
本気で力入れて、オリンピック観ています。
・・・見終わると、汗になったTシャツ着替えてます。




2008/08/16朝1

さっくりと日本の朝ごはん






あまりに力が入りすぎて、なんにもしていないのに身体が痛くて・・・。
なにやってるんだか。

勝っては泣き、負けてもらい泣き。
ホント忙しいです。

昨日の柔道に続き、今日はレスリングじゃない。
というわけで、晩ごはんはバイキングで。





2008/08/16夜1

晩ごはん






2008/08/16夜2

たこのカルパッチョ
(EVオリーブオイル、醤油、砂糖、レモン、おろしニンニクのソースで)



とか




2008/08/16夜3

イワシのオーブン焼き
(塩コショウ、ガーリックパウダーをまぶしたイワシの上にハーブを混ぜたパン粉をかけ、
EVオリーブオイルを回しかけてオーブンで焼いただけ)


とか




2008/08/16夜5

ビーンズサラダ
(ミックスビーンズ+ツナ+ピーマンにEVオリーブオイル、レモン、塩で味つけ)



とか





2008/08/16夜4

ピーマンとトマトのレモン風味ピラフ




で、セルフで取り分けです。


どれも適当です。







2008/08/16わんこ1

みつみねは、そんなもんかと思っているでしょうが





2008/08/16わんこ2

物乞いしている(笑)はるなや、テーブルの下に潜り込んだことひらは、


よし!とか、ダメっ!とか、行けっ!とかいう大きな声に
いちいちビックリしています。

そういえば、野球見に行けば一回に1メガホン壊してくるんだった。
もちろん、手でバンバン叩いているだけですが、こわれます。
叩いている手は、しっかり腫れます。

・・・やっぱり、わんこもビックリするわねえ。






参加しています。ぽちっとしてもらえるとうれしいですっ
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 犬ブログへ






最終更新日  August 16, 2008 10:46:49 PM
コメント(12) | コメントを書く

全116件 (116件中 31-40件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 12 >


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.