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ふたりと三匹

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休日のうちごはん

June 22, 2008
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カテゴリ:休日のうちごはん
しかも、さてアップと思ったら、いきなり終了しちゃうし・・・。

しっかりしなさい、わたしのマック。

・・・二度と同じ事書けません。
(クラ君ママ~~、今度はわたしだわ)



で、お寝坊したので早く帰りたいパパりんが、
おにぎりでいいよというので、おにぎりだけ!


2008/06/22パパ弁1

ほら、こんな

おにぎり2種類とフルーツです。



雨のせいかなんとなく緩慢な動き。
こんな時は省吾さんのDVDだわ、とかけたとたん、元気復活!
ああ、単純。

ノリノリで家事を片づけ、おまけにパンも2種類焼いて・・・。

とここまではよかったのですが、帰るとメールが来たときには、
サッカーが始まりそうな時間に。




2008/06/22夜1

またしても省略形のごはんです。




2008/06/22夜2

パスタは、ジャコ、筍を実山椒と柚子胡椒で味つけました。




2008/06/22夜3

これだけ野菜があれば、おなかいっぱいにあるよね、と
懲りずにバーニャカウダです。



2008/06/22夜4

おまけに焼きたてのパンも

カンパーニュとシナモンロールです。



2008/06/22夜6

いちごさんに教えてもらった、コーヒー風味の利いたシナモンロール。
成形もいちごさんのように、型に入れてみました。

・・・いちごさんみたいにきれいにはできませんでしたが、
味は美味しかったっ。




2008/06/22夜5

今日のおみやげ

DEAN & DELUCA限定のロールケーキ





今日のください

2008/06/22わんこ2

それがいいです。




2008/06/22わんこ1

ぼくはここにいます。




バーニャカウダの野菜、狙ってたもんね。
・・ベジタリアンなわんこたちです。




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最終更新日  June 22, 2008 11:59:18 PM
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June 14, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
休日出勤なので、お弁当はいらないかなと思ったら、
お昼の分は持っていくと。

もたもたお風呂に入っていたら、地震が。
その後、震度6の地域に住むお友達から、怖かったとメールが。
ビックリ~。
そりゃ、怖かっただろうなあ。
まだまだ油断しないで、気をつけてね。

と、ドキドキしていたら、別の友達からメールが。
彼女が働いている飲食店の取材VTR放送予定が、地震の特番で延期と。
シェフがグレてるって(笑)。




2008/06/14パパ弁1

昼弁
鶏の照り焼き
ポテトサラダ
ピーマンのハーブソテー
トマト
エスニックシーフード(エビ、ベビーホタテ)



本当は明日が父の日なのですが、明日は3わんこまとめてトリミングの日。
獣医さんにも行くので、一日がかりになりそう。
・・・なので、一足早く今日、父の日ごはんにしました。





2008/06/14夜1

好きそうなものばかり作ったら、こんなありさま。
統一感ナシです。



2008/06/14夜3

天然真鯛のスモーク
燻製器、大活躍です。
うまいうまいと一気に食べていたので、わたしの半分あげました。


付け合わせは、トマト、アボカド、ピーマン、紫タマネギ、パプリカのマリネ。
隠し味に、お醤油とニンニクをちょっと使って。




2008/06/14夜4

コンソメジュレとビシソワーズ

コンソメを先にゼラチンでゆるめに固め、食べる直前に冷やしておいた
ビシソワーズを乗せます。

ビシソワーズは旬のそら豆で。




2008/06/14夜2

これははずせない、パエリア。
(パエリアパンの提供者だし・・・)

今日もあまり具材がありませんでした。
おまけに、ホタテ貝使うの忘れてるし・・・。


今度はちゃんと貝も使おう。


で、ごはんのお供は、3わんこからの貢ぎ物(笑)デュベルのビール。
やっぱりベルギービールは好きだわ。


セットの残りは、マレッツが3本です。


明日は忙しくなりそう~。
3わんこ、みんないい子でいてね。




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最終更新日  June 14, 2008 10:18:52 PM
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June 8, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
昨日、いろいろ買い込んで来た愛媛の美味しいモノ。
今日も活用です。


2008/06/08朝1

朝ごはんはさっくりと


最近、一度寝たら最後何にも聞こえなくて、ホント困ったもの。
今朝も、わたしが知らない間にDVDを返却しに行ってくれたのですが、
その間に来た宅急便のチャイム、全く聞こえません。
いや、それどころか、チャイムに反応する番犬のみなさんの
わんわん・・・合唱も全く聞こえませんでした。
あ~~あ。
明日から朝が怖い。



2008/06/08夜1

晩ごはん

何にするか聞いたら、焼きたてのパンも食べたいから
パスタ、とひとこと。


2008/06/08夜2

パスタ
昨日買ってきたジャコと絹さや、パプリカで。



2008/06/08夜4

サラダ
ありあわせの野菜に、バーニャカウダのソースをかけただけ~。




2008/06/08夜3

鶏の串焼き
軍鶏をグリルパンで焼いて、柚子胡椒で食べます。



2008/06/08夜5

ワイルドブルーベリーのパン
夕方から始めて、焼き上がりは結構な時間でした。
焼きたてで美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいそう。


2008/06/08夜6

デザートは昨日買ってきた
いよかん羊羹と柚子寒天。




2008/06/08わんこ1

今日のお散歩

雨が降る前にと出かけましたが、お天気も持ち、
元気いっぱいでした。

が、なんで撮ろうとするとそっぽ向くのか・・・・?
へそ曲がりばかり。

早速サーキュレーターが活躍・・・ですが、
一番涼しい場所は、しっかりだれかが陣取っています。





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最終更新日  June 8, 2008 11:35:20 PM
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June 7, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
一日、ふたりとも外出でした。

お休みというだけで、とたんに朝が弱くなったりするのは、
ただ単に、なまけものってヤツ??


慌てて、冷凍にしておいたパンにチーズを乗せて焼き、
食べながら支度。


いろいろとお使いをしつつ、家に帰ったのは、19時過ぎ。
・・ちょっと暑くなったのでわんこたちのサーキュレーターと、
(今までのは壊してくれました)コードをちぎられて危ないことになっている
アイロンを買って、大荷物でした。



2008/06/07夜1

晩ごはん


帰りがけに通りかかった、愛媛物産館にて調達。



2008/06/07夜2

もちろん讃岐うどん






2008/06/07夜3

名物ジャコカツ







2008/06/07夜4

掴んで離さなかった、いとより鯛の一夜干し




2008/06/07夜5

これまたDEAN & DELUCAで通りすがり買いしたケーキ




さっくりと、でもおなかいっぱ~い。
ジャコカツは、冷凍になっていて5枚ワンセットでした。
中身は、ホントにグレーなジャコ色です。
家でごま油で揚げてみました。


今日のそれいいなあ

2008/06/07わんこ1

はるなちゃんは、ひとりだけテーブルから顔が出るので、
それそれ・・・と目で追います。



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最終更新日  June 7, 2008 11:28:15 PM
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June 1, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
昨日、調子に乗ってDVD2本まとめて見ちゃいました。

「父親達の星条旗」と「硫黄島からの手紙」

今さらだけど・・・。
いろいろな角度から、考えることができる映画で、
クリント・イーストウッドちょっと見直したかな。


2008/06/01朝1

朝ごはん
ぼけぼけで作った和食です。



2008/06/01夜1

晩ごはん

冷蔵庫のなかを見ていて、野菜がたべた~いという気分に。

パエリア、バーニャカウダ、ライタ、ガーリックスープです。



2008/06/01夜2

やっと本物のパエリアパンで作りました。
昨日頼んだお使い、パエリアパンも置いているのですが、

パエリアパン見て来てねとだけ、メール。
ふふふ。
しっかりワナにかかってくれて、おみやげに買ってきてくれました。

今までは、グリルパンを強引に使うか、耐熱皿で焼くという方法でした。


2008/06/01おまけ2

でもね、グリルパンだと溝があって、食べにくい~。
(もったいないと、溝に入ったごはんを掘るワタシ)
おかげで、今日は美味しく食べることができました。


2008/06/01夜3

野菜の味方、バーニャカウダ


2008/06/01夜4

こうして食べますが、やめられな~い。
(アロマポットで代用してます)



2008/06/01夜5

久々に作ったライタ

インドのヨーグルトのサラダです。
今日は、紫タマネギ、ピーマン、トマトで。



2008/06/01夜6

いただきもののビール

スィートバニラスタウトです。




今日のお散歩

2008/06/01わんこ1

お天気がいいと、わんこたちもうれしそうです。

が、この後、お風呂やら、歯磨きやら、ブラッシングと、
や~ん、なことが待っていたのでした。

でもね、ごはんの時、生野菜をもらって騙されてました。



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最終更新日  June 1, 2008 09:51:56 PM
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May 31, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
昨日、普段しない外ごはんだったせいか、
ふたりして、いつのまにか床睡眠。

気がつけば結構な時間で、お風呂の用意していたにもかかわらず、
寝ちゃおうか・・・ということに。


今朝は気持ちよく起きましたが、何も用意してなかった~。
しょうがないので生地をこね、お風呂に入っている間に発酵させ、
お昼近くになってピザ完成。


2008/05/31朝1

今日初めてのごはん


2008/05/31朝2

ドライトマトとバジルのピザ

フチが、思っていたよりも膨らみましたが、
なかなか好評でした。

お昼近くにしっかり食べたので、夜はあっさりとしようと
冷蔵庫と相談。
ちょっと思いついたのですが、ひとつだけ足りないものが・・・。



そうだ帰りに買ってきてもらおうと、パパりんにメール。

カットという名の「むだ毛のお手入れ」に出ていたので、
お使いを頼んじゃいました。





2008/05/31夜1

晩ごはん



2008/05/31夜2

蒸し寿司

お使いを頼んだのは、蒸籠の下に敷く笹の葉っぱでした。
葉っぱがあるとないとでは、香りが違うので・・・。

おかげで、大した具でもないのに、美味しくなりました~。
だって、残り物の鮭と錦糸卵とベビーホタテ、絹さやだもの。



2008/05/31夜3

サラダは、ジューシーフルーツとグリーンアスパラ、ブロッコリー、
ピザの残りのドライトマトです。


あとは、お豆腐とミョウガのお吸い物であっさりごはんです。



今日のおねだりくん

2008/05/31わんこ

ことひらは、ちゃっかり膝に乗り、みつみねは顔をグイグイ押しつけて、
それって、美味しそうだよ、ねえねえとアピールします。


・・・犬に気兼ねしながら、食べてます。



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最終更新日  May 31, 2008 10:20:50 PM
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May 25, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
雨の朝は、身体の動きがわっる~い我が家の面々。
3わんこも、人間もだら~んとしていました。


そんなところへ、宅急便が。
とたんに番犬化するみなさんを制御できず・・・。
朝からうるさ~い!

届いたのは、自家製の高菜漬け。
仕事でお世話になっているTさんの親戚の叔母さんが漬けたものだそうで、
早速、朝ごはんに登場。


2008/05/25朝1

朝ごはん
カマスの開き
納豆
お豆腐ととろろ昆布のおみそ汁
高菜漬け


2008/05/25朝2

さすが、自家製。妙な緑色がついてなく高菜の味が生きてます。


今日は、雨上がりを待ってお散歩に。
蒸し暑かったせいか、みんなハアハアしながら走ってました。



帰ってから恒例のジャブジャブ。
2008/05/25わんこ1


みつみね、飛び出し防止のため、一度バスタブの上に乗せられ、
ブルブルさせてます。
・・・けど、出して~と訴えてます。
足下には、ことひらが、へえ、おにいちゃん大変だねえと
まるで、人ごと。


みんな落ちついたら、ぐったり。
お茶した後は、全員で気を失って・・・
気づいたら19時っ。
キッチリ1時間半、寝てました。



2008/05/25夜1

慌てて作った晩ごはん


2008/05/25夜2

こんな日はすぐにできるパスタです。
ホタテ貝柱、グリーンアスパラ、ブロッコリー、いんげんで。



2008/05/25夜3

パスタを茹でている間に、オーブンでサバのホイル焼き。
サバにEVオリーブオイルと塩少々をまぶして、下に野菜を敷き
ハーブとチーズをかけてホイルに包んだら、後はお任せです。


2008/05/25夜4

パパりん大好物のパイナップル
食後にスルーして食べようとしたら、なんで撮らないの?と。
はいはい、大好物だもんね。


こんな繊維の多いものも、ことひらは欲しがります。
もちろん、却下。



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最終更新日  May 25, 2008 11:18:12 PM
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May 24, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
友人ふたりと我が家、都合4人のジジババで申し込みをした、
お台場ナイトマラソン。



結果は
2008/5/24はずれ


張り切ってたのにな・・・みんな。
しかも、友人その1の体調不良復帰記念ということで、
4人でまとまって走ろうということになって、
結構その気になっていました。


10キロならなんとかなるよね、ウォーキングから始めなくちゃ、と
出る気充分だったのに・・・。

ガッカリ。


・・・と連絡したら、病み上がり本人が別の10キロマラソン探してきました。
今度は8月に開催されるナイトマラソンだそうです。






2008/05/24朝1

朝は、サクッと。



2008/05/24夜2

晩ごはん
蒸し暑かったので、お蕎麦の出番でした。



2008/05/24夜3

野菜のセイロ蒸し

いろいろ野菜を、塩ポン酢とゴマだれで食べます。



2008/05/24夜4

しんじょの椎茸詰め

大葉で蓋をして、軽く片栗粉をまぶして
ごま油で両面を焼きました。


わんこたちは、蒸した野菜をもらって満足でした。
・・・はるなちゃん、海苔食べる?と聞いたら、いるいると顔を出し、
ホントに食べてました。
なんだか、立ち飲み屋さんで「おばちゃん、焼き海苔ちょうだい」と
言ってるようで・・・微妙な気分。
もうあげない。




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最終更新日  May 24, 2008 10:44:58 PM
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May 18, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
眠る前に、朝食べるパンでも作ろうかなと思ったのはいいけれど、
時間かかること、すっかり忘れてました。
完成は午前4時・・・って。とほほ。


2008/05/18朝1
朝ごはん
シナモンロールとホットドッグです。

ホットドッグ用のパンは、シナモンロールの生地を
取り分けて、適当に作っちゃいました。


2008/05/18朝2

リクエストのあったシナモンロール。
たまに食べると美味しくて、食べ始めるとクセになる・・・。

困ります。


2008/05/18夜1

晩ごはん

洗濯や、散歩や、仕事など、パタパタしていたら、
あっという間に夕方。

すぐにできるものばかりです。
今日のパスタは、エリンギと絹さやで。


2008/05/18夜2

ほたての貝柱とブロッコリーのガーリックソテー



2008/05/18夜3

グレープフルーツとアボカドのサラダ


2008/05/18夜4

トマトのワインジュレ



2008/05/18わんこ

お散歩の途中で。

いいお天気で気持ちよかったけど、
行く先々になんで毛虫が歩いてるの(泣)。

だれかが踏むんじゃないか、気になって気になって・・・。


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最終更新日  May 19, 2008 12:14:26 AM
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May 17, 2008
カテゴリ:休日のうちごはん
先日届いたわさびがまだあり、ちょっといいお天気の今日は
絶好のお蕎麦日より。

なんて、食べたいだけなのですが、


2008/05/17夜1

晩ごはん


2008/05/17夜4

こんなたっぷりのわさびです。



2008/05/17夜2 2008/05/17夜3

鶏のペッパー焼きと、エリンギの串焼きを合わせてみました。



2008/05/17夜6

海洋深層水トマトとほうれんそう

トマト、しっかりと味がして美味しかった~。
味がギュッと濃縮されています。


2008/05/17夜5

もろみらっきょう


2008/05/17夜7

・・・どうしても載せたかったらしい、パパりんが撮影。

今日はわざわざ銀河高原ビールのグラスを引っ張り出してきていました。


ビールのコストで一番高いのは、輸送費・・なんだそう。
だからどこのメーカーも首都圏や大都市の近くの工場で生産し、
コストを抑えているのですが、そこで使われているのは、工業用水だと・・・。

今でこそ天然水をウリにしている飲料もありますが、
東京に銀河高原ビールがあった時、うちの水は天然水ですと、
営業の人が胸を張っていました。
水の話を聞いたのも、その時でした。

出始めの頃、地ビールのひとつという認識しかなかったのですが、
まじめに作っている姿勢と、なによりも美味しいので、
お気に入りでした。
だから、会社がなくなってしまい、経営が変わったのはショックでした。
まじめにやっているところには、がんばって欲しいな、と。


ホントはね、わたしは白の方が好きで、
シメイのホワイトラベルか、銀河高原の白があれば喜んでます。
(量は飲みませんので・・・)



2008/05/17わんこ1

今日のチビたち

パソコン部屋の入り口に並んでいました。



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最終更新日  May 17, 2008 10:41:44 PM
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