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ふたりと三匹

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晩ごはん

December 24, 2008
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カテゴリ: 晩ごはん
Merry Christmas!

久しぶりに家族全員揃っての、クリスマスイブ。
あれこれ食べたいものをリクエストされているうちが、
いいのかもね、とせっせと準備。

みんなで食べようと大切に取って置いた、berryさんからいただいたベラベッカ。
なのに。
ことひらくん、盗み食いしました。
しかも3種類あるなかで、ベラベッカだけは全部ない。
すっごく食べるの楽しみにしていたのに・・・。
立ち直れませんでした。

切れ端をみんなで少しづつ分けて、しっかり味わいました。
ああ、ショック。
食べ物でこんなにショックを受けるなんて、そうそうないことです。
く~。


badkoto20081224.jpg

状況証拠

とほほ。






2008/12/24夜1

イブの晩ごはん








2008/12/24夜2

solar08さんのレシピで、ケーニッヒスベルガークロプセというドイツの家庭料理を作ってみました。
レシピを読んでいるだけで、食べてみたい、と思うものでしたが、
作ってみたら、大好評!

家族全員、バクバク食べ尽くしてました。
solar08さん美味しいレシピをありがとう~~。
一口食べたその場で、我が家の定番化決定でした!

が、付け合わせは、他にじゃがいもも、キャベツも使うので、
ソンブレロという帽子の名前がついたパスタにしてみました。





2008/12/24夜3

ローストチキン







2008/12/24夜4

ジャンバラヤ








2008/12/24夜4

九条ネギのヘルシーキッシュ

生クリームの量を風味がつく程度まで減らし、お豆腐を使いました。
サッパリと食べられます。







2008/12/24夜5

ローストポテト






2008/12/24夜6

今年のケーキは、ア・ラ・ボンヌで

パパりんイチオシのケーキ屋さんで、自ら予約し買いに行ってくれました。








2008/12/24持ち帰り弁

こっちは、リクエストで。

お持ち帰り用に、ばらチラシが食べたい、と。
別に作りましたが、結局残ったチキンや、ポテト諸々をぜ~んぶ持って帰っていました。

さすが、みつみねたちのおにいちゃん、おねえちゃんです。


ことひらに、ベラベッカを食べられて落ち込んでいるわたしに、
wii とwii fit をプレゼントしてくれました。
ひゃ~、ビックリです。

おねえちゃんその2は、3わんこに服をプレゼント。
いろいろあってもこういう時間が持てるようになったってこと、
幸せ~という思いが、しみ込むように胸にじんわりと広がります。







で、今日は白組さんです

2008/12/24わんこ1

ことひら、しばらく禁固刑だったし。
白組さんは、たとえテーブルの上にいつももらっている野菜があったとしても、
もらえるまでは、ガマンします。

はるなは、初めてのお正月で煮物を平らげ、わたしにこってり怒られてからは、
テーブルの上のものは食べません。

ことひらくん、どう矯正しよう・・・。

でもね、食べるだけ食べて、わたしの横を通り過ぎるときの
すまなそうな、しかし満足な顔、おかしくて忘れられません。






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最終更新日  December 25, 2008 10:59:46 AM
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December 19, 2008
カテゴリ: 晩ごはん
珍しくランチを外ですることになり、今日のお弁当はお休み。
悪い友達(自称)が予約を取ってくれるということで、
ラ・ベットラに。

・・・やっぱり美味しいや。
イタリア食堂といった雰囲気で、どのテーブルも本当に楽しそうに食べているのが、
とっても好きです。







昼間しっかり食べたので、夜は簡単に

2008/12/19夜1

晩ごはん






2008/12/19夜2

先日いただいた群馬名物の「おきりこみうどん」

ひもかわうどんよりも巾広く、たくさんの野菜といっしょに食べます。








2008/12/19パン

ちょこっと焼いたパン

焼きたてが美味しくて、撮る前に半分なくなりました。
バナナを潰し、生地に練り込んであります。

ほんのりとした甘味と、ココアの風味で焼いている時からいい匂い。
白神こだま酵母を使いました。





2008/12/19フクスケ

意味はないけど・・・テープの福助マークがかわいくて(笑)。
ちょこっと見たらアーガイルのタイツがあったので、買ってみました。

今年は、派手なタイツがたくさん並んでいて、見ているだけで楽しい。






今日の3わんこ


2008/12/19わんこ1

テーブルに顎を乗せても、おこぼれはなかったことひら。
残念。





2008/12/19わんこ3

みつみねは、後方からチェックしています。
いいことありそうだと、ダッシュするのですが・・・、今日の出番はなし。






2008/12/19わんこ2

久しぶりのはるな

珍しく耳がピンとしています。


明日から、休日出勤や変則出社で・・・どうなることか。





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最終更新日  December 20, 2008 12:24:04 AM
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November 17, 2008
カテゴリ: 晩ごはん
昨日ハードな深夜対応は、社内のフロアに10人もの人がいたとか・・・。
いつも椅子を3つつなげて眠るのに、椅子がなく机に伏せて寝たそうです。

椅子3つか・・・。
わたしが会社にいたときは、椅子2つで熟睡できたけど、
いや、机の上で寝たこともあったけど・・・何の自慢にもならないや。

仮眠室臭くて使いたくなかったし、同僚の女子はサマーベッド持ち込んで机の横で
寝ていたくらい、会社にいる時間長かったので、パパりんの状況はなんとなく
わかる気がする(気がするだけ・笑)。


で、パパりん。
今日はお昼過ぎに帰ってきて、仮眠。
夜にはまた会社にというので、あっさりごはんに。






こんな日は課題のパンを焼くに限ります。

2008/11/17力作

今日のフランスパン

クープを入れる位置と長さ、本数の見直しです。
途中まではよかったのになあ。

形だけを求めたら、もっと違うイーストなどを使うのですが、
自分が美味しく食べられるものを作りたいので、
あくまでも白神こだま酵母で焼き続けます。

・・・形ブサイクでも、美味しく食べられるからね。







2008/11/17夜1

晩ごはん

眠くならないように、かなりあっさりです。





2008/11/17夜2

おでん








2008/11/17夜5

おでんといったら、茶飯








2008/11/17夜3

ローストビーフ

パンを発酵させている間に作っておいた、明日のお弁当用。
少し味見です。







2008/11/17夜4

大根と蕪の葉っぱのふりかけもどき

このまま食べても大丈夫に、薄味に。
今日は鮭フレークを混ぜて。








今日のちびちゃんズ

2008/11/17わんこ

くっついたり、距離取ったり、ケンカしたり・・・・
忙しいのですが、おやつをもらう時だけは、並んでおりこうにしています。

・・・はるなは、はるか後方でジタバタしています。





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最終更新日  November 17, 2008 11:40:39 PM
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November 4, 2008
カテゴリ: 晩ごはん
昨日の夜、念のために持っていったサンドイッチ。
朝ごはんい食べるかなと思っていたのですが、夜中にひとつ食べていたとか・・・。

そう、夜中ってお腹すくからね~。



2008/11/04パパ弁

朝弁(予定)
卵サンド

相変わらず作り続けているフランスパン、役に立ってくれています。





朝帰ってくると言ったものの、実際帰ってきたのははお昼。
その辺にあったもので、キャベツとアンチョビのパスタを作り、
軽く食べてから、免許の更新に出かけました。

まだ仕事あったらしいのですが、それは明日、と帰って来ちゃったようです。


せっかく早く帰ってきたので、3わんこと普段行かない方へお散歩。



2008/11/04わんこ1

ごはん以外だと、こうしてバラバラ~。





晩ごはんには、餃子を作ってみました。
野菜タップリが好きなんだけど、お肉160?に対して小ぶりな白菜半分、生姜ひとつ、
ネギ2本と、かなりの野菜率でした。

皮が足りなくなってしまったので、生春巻きの皮に包んで揚げ春巻きに。



2008/11/04夜1

晩ごはん






2008/11/04夜2

野菜たっぷり餃子






2008/11/04夜5

余りで揚げ春巻き







2008/11/04夜4

蕗の実山椒煮






2008/11/04夜3

ブロッコリーのEVオリーブオイルマリネ






一昨日、2日のこと。
このブログで友達になったgin&hokuさんの東京出張の晩ごはんを、お供してきました。

前からブログでも書いていた、薬膳料理のお店「星福」に行こうということで、
美味しい薬膳そばを味わってきました。


キュートなgin&hokuさんとは初対面とは思えないくらいおしゃべりに花が咲き、
行列のなくなっていたH&Mを覗いたり、お茶をしたりの、あっという間の4時間でした。

また出張の時は、ひと声かけてくださいね~。
 


gin&hokuさんから、こんなおみやげいただいちゃいました。

2008/11/03いただきもの

以前、彼女のブログに登場していた、木のお皿。
かわいい~とコメントしたのを、覚えていてくれていました。

ありがとう~。
大切に使わせていただきますね。
・・・って、とっくに箸置きは使ってますが。

殺伐としたことが多い中で、こういううれしい出会いもあるって・・・、
まだまだ世の中捨てたモンじゃないです。




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最終更新日  November 4, 2008 11:40:36 PM
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October 20, 2008
カテゴリ: 晩ごはん
徹夜のまま会社にいたパパりんが帰ってきたのは、夕方。
咳が出てるから、と言うので今日もリクエストを聞いてみたら、
ガッツリ系って・・・。

前に買って置いた高原野菜餃子があると言ったら、即食いついてきました。
餃子、好きだもんね~。




2008/10/20夜1

晩ごはん






2008/10/20夜4

高原野菜餃子

原材料、全て国産という言葉につられ買ってみました。
しかし、来週にでも餃子を作ろうとひき肉注文していたような・・・。







2008/10/20夜2

蕪とチンゲンサイ、ほたてのクリーム煮

元気のいい蕪だったので、クリーム煮でも崩れませんでした。
タップリの生姜を使って、風邪退治・・・できるといいんだけど。







2008/10/20夜3

水菜としいたけの生姜スープ

こっちにもタップリの生姜を投入。
寝る前に、生姜茶でも作っておこうかな。







2008/10/20わんこ1

で、そんなテーブルの下には、ことひらアリです。

今日は、早朝ゴミ袋解体ショーをひとりでやらかし、
パパ弁の鰻が入っていた容器をなめていたらしく、顔中鰻くさ~。

まったく・・・。





今日のお誕生日わんこ

2008/10/20わんこ2

ラムちゃん今日で5才です。

愛媛にいる友達のところでうっかり生まれてしまった、スコッチテリアとダックスのミックス。
里親探してと頼まれ、引き受けてくれたのが、会社にいた頃の後輩・・というか友達でした。

当時彼女は新婚さんで、ダンナさまの仕事の関係で東京を離れていました。
でもね、聞いてみたら大乗り気!
犬好き夫妻だったので、わざわざペット可のマンションに引っ越して受け入れ態勢を取ってくれました。

預かりは、年末。
毎年、伊勢神宮で落ち合っていた愛媛の友達。
犬好きの獣医さんなので、毎年だれかしら(7頭飼い)を連れてきていたのですが、
その年はラムちゃんとダックスと、スコッチテリアでした。

当時一人っ子だったみつみねも、この子なに?という感じでご対面。

そのまま我が家に連れて帰り、引き取りにくるまでの1日、一時預かりでした。

みつみねのおもちゃは持ち逃げするし、さっと膝の上に座ってるし、
ほんと大家族にいた子らしく、ちゃっかりしたチビでした。

が、これが我が家の多頭飼いの初めの一歩。
ラムちゃんといっしょにいたのは、たったの1泊2日程度だったのに、
お迎えがきて連れて帰るといきなりなにかが足りない気分になって・・・。


もう1わんいてもいいね、ということに。
それからすぐに里親サイトで出会ったのが、はるなでした。

う~ん、こう書いているとまたちいさな子触りたくなってきたわ。
危ないあぶない。


ラムちゃん、また遊びに来てね。



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最終更新日  October 20, 2008 11:08:24 PM
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October 1, 2008
カテゴリ: 晩ごはん
一度お昼に帰ってきたパパりん。
シャワーを浴び、着替えて会社にとんぼ帰りというので、
午後から外出のわたしもいっしょに家を出て、ご近所ランチ。

先日のウォーキングで見つけた、気になるお蕎麦屋さんに行ってみました。
「翁」という名のそのお店、え?あの翁がここに?と、半信半疑。

でも、この名前を使うってことは・・・。

予想と期待通り、しっかりと香りがする美味しいお蕎麦でした。
(やっぱり、翁の系統でした)
しかも、ザルがどこかのお店みたいに、逆さまになっているのではなく、
それなりの量があり、満足。

最近「食神」降臨してるのかな?






でも、家ごはんは・・・どうなんだか。

2008/10/01夜1

今日はおでん








2008/10/01夜2

茶飯



お昼過ぎて会社に戻ったので、帰り時間はかなり怪しいもの。
別々に食べられるおでんにして、わたしはお先・・・しちゃいました。







今日のおやつ

2008/10/01夜3

スイーツフォレストが駅ナカに期間限定の出店。
魅惑のシュークリーム、という名前ですが、クリームにかなりのラムを使ってあり、
大人のシュークリームでした。






今日のお留守番いやん

2008/10/01わんこ2

みつみね、ちょっといじけ気味







2008/10/01わんこ1

はるなは、スイーツは女の子の特権とばかり、ウロウロ。

相変わらずヨダレの洪水を作っていました。
とほほ、です。







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最終更新日  October 1, 2008 11:24:37 PM
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September 28, 2008
カテゴリ: 晩ごはん
朝からバタバタと慌ただしい一日でした。
昨日の夜、作っておいたおにぎりを流し込み、外出。


せっかくのお休みだから、晩ごはんのリクエストを聞いてみたら・・・
アクアパッツァと、ドリア、と。
早紀ちゃんからいただいたあさり、これで最後です。
ありがと~、思いっきり堪能しました~。






2008/09/28夜1

晩ごはん







2008/09/28夜3

アクアパッツァ

たっぷりのあさりとほたて、エビ、イカ、ブラックオリーブ、ケッパーで
いい出汁が出て美味しい~。







2008/09/28夜2

きのこタップリのガーリックドリア


にんにくを入れて炊き込んだごはんを使って、風味をつけてあります。







2008/09/28夜4

イタリアンカラーの野菜


普通にスチームしたブロッコリーと、カリフラワーとトマトです。
だから、わんこたちは野菜を狙ってます。







休日の3わんこ

2008/09/28わんこ3

みつみねは、シャンプーされてふてくされ気味






2008/09/28わんこ4

ことひらは、相変わらず食べることのみ







2008/09/28わんこ2

はるなは、一年中頭のなかがお花畑・・・



ああ、3わんこ今日もまた走り回っています。







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最終更新日  September 28, 2008 11:19:11 PM
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September 24, 2008
カテゴリ: 晩ごはん
あ~あ、昨日持って出た、軽いお弁当画像。
パパりんがアップしたものとばかり思っていたら、抜けていて・・・
ブログアップの時に携帯から送って上げてみたら、使えないくらい巨大でした(涙)。
(あわてて、はずしちゃいました)




とりあえず記録なので、

2008/09/24パパ弁1

こんなでした。




今日は深夜対応でも体力に余裕ありそうだったので、春巻きに。
クリームコーンの缶詰で、中華のコーンスープも作れるし・・・。
サラダはどうしようかなあ、と思っていたところに、
なにかの雑誌で見たひと皿が頭に浮かび、ちょっと見た目だけ豪華にしてみました。





2008/09/24夜1

晩ごはん







2008/09/24夜4

春巻き






2008/09/24夜2

中華のコーンスープ







2008/09/24夜5

見た目だけ豪華なサラダ(笑)


千切りにしたレタスを、ピーラーで薄切りにしたキュウリで巻き、
アンチョビ、ブラックオリーブ、トマトを刻みレモンフレーバーのオリーブオイルで
軽くマリネしたものを上から乗せてみました。

シーフードと野菜を炒めたものを巻こうと思っていたのですが、
今日は、サラダで。

・・・しっかり見た目で騙されてくれました(笑)。






2008/09/24夜6

スモークサーモン


余ったキュウリといっしょに巻いて、柑橘のジュレとケッパーで。






2008/09/24夜3

オクラとミョウガのおひたし


これは、自分が食べたかったので追加です。






今日のわんこ

2008/09/24わんこ1

代表は、みつみね


いつもそばにくっついているので、みつみねの写真が多くなります。

仕事部屋のわたしの椅子は、背もたれにピカチュウを当てているのですが、
最近これを露骨に狙っているのが、はるなです。

椅子に座って、背中をつけているのに背後から近づき、そっとぴっぱります。
ちょっと席を外していると、もう自分のものにしていますが、
取り返したくても、よだれでデロデロになっているので、
使えません。

・・・昨日お使いに行ったスーパーで、同じような質感の
カニ、とか魚の小さなクッションがあり、親権者・パパりんが買おうとしていました。
が、他のものに気を取られ、買うのを忘れて帰ってきてしまいました。

さっきも、わたしの椅子から取って囓っているピカチュウを取り上げながら
「ごめんね、今度カニさん買ってきてあげるからね」
と、はるなに言ってましたが・・・・


わたしも「今度買ってきてあげる」がいくつあるか・・・
数えないことにしています(笑)。




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最終更新日  September 24, 2008 11:18:26 PM
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September 22, 2008
カテゴリ: 晩ごはん
今日は、よくてお昼すぎに帰れるかなあと言っていたのに・・・
結局帰ってきたのは夕方でした。

また明日の夜、会社にいなくちゃならないらしく、休日出勤の嵐です。




一睡もしていないらしいので、そんな日は和食で。



2008/09/22夜2

晩ごはん





2008/09/22夜3

今年初の秋刀魚







2008/09/22夜4

煮物

里芋がなかったので、じゃがいもを入れたらボロッと・・。






2008/09/22夜5

スプラウトのサラダ




結局会社では、昨日持って出たものしか食べてなかったそうです。
多めに詰めておいて、よかった。






そんながんばっているパパりんがいない間、
ゆったりと3わんこに取り囲まれて寝ていました。

夜中に雷が鳴っていたので、よけいに身体くっつけていたのですが・・・。



2008/09/22わんこ3

ことひらは、ビクッとしても吠えません







2008/09/22わんこ2

みつみねは何事もなかったように寝ていました







2008/09/22わんこ1

問題の紅一点

ちょっとの音でもすぐに「わ・・・」と口火を切ってしまいます。
今日はマズルにごはんをつけられて、耐えていましたが・・・。
吠えると落ちるので、ガマンガマンみたいです。


昨日のわんこ画像、うっかり前のものを使っちゃいました。
ほんと、画像を見ながら作業できないので、とほほです。
(なぜマックでは画像表示対応してくれないのか・・・)





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最終更新日  September 22, 2008 10:25:41 PM
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September 12, 2008
カテゴリ: 晩ごはん
昨日は、お騒がせしました。
始発出社のパパりんと交代するように寝て、思い切り爆睡。


時間にしたらたいして寝ていないんだけど、よく寝た気がします。
それがよかったのか、すっかり元気になり、今日は予定通り
みつみねたちのおにいちゃん、おねえちゃんズのまとめて誕生日ランチに行ってきました。


というわけで、今日のお弁当はお休み~。



このところ、外ごはんが続いていますが、ちゃんと作られたものは
後からもたれることがなく、身体は正直だなあと思います。

ニュースでやっている事故米の話じゃないけど、少し前に買った本が
「食べてはいけない添加物、食べていい添加物」というものでした。

学生の頃から興味があったので、その系統の本はいろいろと読みましたが、
これは、製品ごとにまとめられていて便利でした。





2008/09/12夜1

晩ごはん





2008/09/12夜2

ぴょんぴょん舎の冷麺

最近、近所のスーパーで売っているのを発見。
今日はこれでサッパリと。





2008/09/12夜3

冷麺に合わせて、胡麻豆腐

一度は本場のどんぐりのお豆腐(ムッ)でやってみたいのですが・・・。






2008/09/12夜4

鯖のコチュジャン煮


コチュジャン、醤油、日本酒、にんにく、生姜、粉唐辛子で煮ます。






2008/09/12夜5

いつの間にかテーブルにあったビール

バイツェンと言ってましたが、ちょっとキリッとしています。






今日の甘えん坊

2008/09/07わんこ1

みつみねの抱っこのせがみ方は・・・・
前に回り込んで、じっと視線をロックして訴えます。

・・・みつみねには、弱いんです。




2008/09/07わんこ3

夜中のはるな

う~ん、目が妖しく光ってますが、することは抜けています。
・・・すぐ腰抜かすし、ヨダレは洪水だし、静かにやらかしています。
キュウリちょうだいな、の時は自分の手であげると、ヌルヌルのヨダレがもれなくついてくるので、
パパりんの腕に乗せてあげます。

後のことは、ふたりで仲良く揉めてもらいます(笑)。





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最終更新日  September 12, 2008 11:46:10 PM
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