ラムのグリル

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こってり系
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肉料理
夕食向け
下準備必要/1時間以上
夏の料理
パーティー・宴会向け

おいしいですよ～～。　

■材料（3～4人分）
塩・・・適量
ラム・・・ 500グラム
タマネギ・・・１コ
オリ～ブオイル・・・適量
タイム・・・適量

手順1
・タマネギをみじん切りにし、
　塩を加えて水気を絞っておく。
・水気を切ったタマネギに、　
　オリ～ブ油をまぜてソ～スにする。

手順2
・ラム肉にタマネギのソ～スを、
　満遍なくつける。
・一時間以上漬け込む。

手順3
・ラムから、タマネギを落とす。
・表面に塩とタイムをふる。
・少々焦げ目がつくくらい焼く。
（炭火が良いです。）

手順4
・タマネギは、ソテ～して食べてください。
　

一言メモ
オリ～ブオイルが決めてです。