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Jun 12, 2018
テーマ：今日飲んだお茶(1041)
カテゴリ：MyTEA 紅茶，中国茶，台湾茶，日本茶
こんにちは happybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は，アイスミルクハーブティです。 （オリジナルです） 本日はこんな１日でした。。。 ティザンというのは，”茶の木” 以外から抽出される抽出液 （樹皮・茎，ね，花，タネ，果実，葉）です。 いわゆる” ハーブティー” と呼ばれているものです。厳密に言うと ” tea" とは別のものだそうです。マテ茶以外はカフェインを含んでいません。 ティザンはヒーリング効果が期待されます。何世紀にもわたって， 中医学やインドのアーユルヴェーダ医学で 様々な症状の治療に使われてきています。つまり 薬草です。 簡単に手に入るようになっていますが，植物やハーブの化学作用は複雑で 従来の医療とは相性が悪いかもしれず，アレルギーがでないとも 限らないので注意が必要なこともあります。 これはリプトンの講座でも スパイス学で有名な先生が おっしゃっていたことです。ハーブとスパイスを混同しやすいが全く 違うこと。ハーブは副作用があるが，スパイスにはない。 素人判断でハーブに手を出すのは危険と。 今回私は ハーブの専門店で しっかり知識のある方と 相談しながら材料を買いました。 効能や 問題になる点など伺いながら。 毎日何度も大量に飲まなければ特に問題はないとこのことですが， 禁忌事項が多いのもハーブですね。 高血圧の方，妊婦さん，乳幼児，喘息，アレルギーを持っている方など。 カフェで扱っているものは 無難なローズヒップやカモミール，ミントなどが 多いですね。 美容・健康増進作用もかなり期待できます。 体内の毒素の排出を助けたり，効能も期待できますが 効能は，日本の 薬機法に引っかからない程度にですね。 薬局でも買えますね！ ドバイに行った時に サフランを勧められました。 サフランを毎日飲むと 健康になれる ノードクター ノーメディスン と  日本よりかなり安かったので買ってきました。 その時に スプーンにどのくらい？１杯くらい？と 聞いたら 店員さん焦って ” ノー！！ そんなに飲んでは死ぬ！” と 言われました。 致死量があるから！！と。 ひやーーーー  驚きでした。せいぜい １，２本のサフランを お湯にいれて毎日飲んでくださいと。 危ない危ないでした。  家では 南アフリカの一部の地域・過酷な条件で育ったルイボスを飲むことが多いです。 それもブレンドされたものです。 ローズヒップも好きです。 父は やかんで 独特の香りのするお茶を煎じて飲んでいました。 名前忘れましたが，，，。思い出せない！日本のハーブ 杜仲茶？ちがうちがう。 目的をもって飲んでいたようです。薬草ですよ。  今回私が選んだハーブと スパイスです。 サフランは入れるのをやめました。  湯温が下がらないための保温です。 煮込んではいません。  ちょっといい感じ 自己満足   けっこう おいしい〜 〜 課題は必ず ミルクティ に すると言うことです。 お花は先月作りましたよ。綺麗な色合いでしょう。 > 最後まで読んでくださってありがとうございます。 こちらに参加しています。 私に顔にポチしていただけると幸いです。↓   にほんブログ村
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