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Jun 16, 2019
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カテゴリ:I like・・・・・
こんにちは happybirthday!です。
一杯のお茶に幸せを感じます。
今日のお茶は,キームンをいただきました。

パン作り習いに行きました。
遠いけどなかなか楽しいです。
継続しているわけではないけど 次は@@ですと出されると
つい予約してしまいます。

こちらの先生もマニアックなところがあるような
レシピの研究と食材の研究
やはり人に教えるとなるとそういう研究者になりますよね。
わたくしも同じです。

国ごとの小麦粉で試されたとか
国産はイマイチだそうです。
どこの国の@@がとか
ガスレンジと石窯オーブンの違いはとオーブン温度計できっちり
確認されたりとか

嫌いじゃないそう言うこだわり

無駄なお話は特にされないけど
回を重ねるごとに人柄の良さが伝わります。


はい!それでは こちらのタイトル

前に学校で勤務していたとき
パンを作ると言うことになり

大きな声で
” パン 作ったことある人ーーーー? ”と聞いたら

男子が
” ねーよ。あるわけないじゃん”
”だよね。。。” みたいな。。。

っっん??

” パンツ 食ったことある人? ”ですか?

” はぁ・・・・そうですか。確かに聞こえる ”

で 本日のパン

隠し味はブランデーです。



基本のバターロール

明日の朝が楽しみです。

パンは時々作るので,こちらの方法とっても簡単なので
気軽に作れそうです。


自宅サロン・自宅教室の難しさは
駐車場の確保
宣伝・クチコミ
その場の雰囲気
もちろん教える先生の力量

私も憧れるけど
駐車場 2台まで
宣伝 してない
その場の雰囲気 猫がいる
教える先生の力量 自分のキャラと伝える側の 力加減が難しい

予約が取れないサロン〜
本を見ましたがうっとりです。





本日はこんな1日でした。
明日も変わらない朝がきますように。。




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Last updated  Jun 17, 2019 01:05:20 AM
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 Re:ぱんつくったことある人ーーー(06/16)   歩世亜 さん
お早う御座います。

色々な小麦粉を試されるのは面白いでしょうね。 (Jun 17, 2019 05:11:41 AM)

 Re[1]:ぱんつくったことある人ーーー(06/16)   Happy Birthday! さん
歩世亜さんへ

好きなものはこだわるものです。

私も紅茶の茶葉位相手に 砂時計で時間を計ったり 水と戦っています。 (Jun 17, 2019 11:47:31 AM)

 Re:ぱんつくったことある人ーーー(06/16)   ちっぴー1215 さん
ブランデー入りのパンですか*^^*

香りも楽しめますね~~~☆彡

きっちりと分量を量るお料理は苦手なので^^;
ちっぴーさんはパンは無理ねって
お友だちに言われますがWWW
当たっていますWWW

家で焼きたてのパンをいただけるなんて*^^*
とっても贅沢で
羨ましいお話です*^^* (Jun 17, 2019 01:33:59 PM)

 Re[3]:ぱんつくったことある人ーーー(06/16)   Happy Birthday! さん
ちっぴー1215さんへ

水分量も何グラムでした。
わたしもアバウト できたもの勝負です。フランス菓子は向きません〜
(Jun 17, 2019 08:35:06 PM)

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