今夏もきゅうり700本漬けるぞ！

今夜と明晩の2日間は、地域の納涼盆踊り大会が催されます。 2日間できゅうりの一本漬けを700本、パイナップル90玉分を６等分にカットして冷やしパイン540本販売します。 昨日は初日用に、350本のきゅうりを漬け込みましたぁ。 殺菌効果もある洋辛子や酢も加えて、安全に配慮しての漬け込み作業でしたが、気は抜けません。 食中毒など出したら大変！ 今日午後からは、きゅうりとパインを串に刺し、明晩分の350本を漬け込みます。 さぁー、お天気は大丈夫そうなので、頑張って完売出来ますように(^^;;