豪快ブリ大根

頂き物のブリでブリ大根でございます。 豪快なのです 　これでもかぁ～っ！！！ ってくらい、かつてないほど豪快にブリの身を使いましたの でもね、気合を入れすぎて、ちょっち身が固くなっちゃいました 　　　ぬ・・・・。 　（強火？）煮過ぎたかしらん！？