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Jan 20, 2008
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カテゴリ:酒・料理
釣りの後は、温泉温泉でサッパリし、ウチのお抱えシェフによるトラットリア開店でございます食事きらきら

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お抱えシェフ料理中なのです

本日の食材(魚)は、

 メジナ(グレ)
 ブダイ
 カワハギ


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お刺身2点盛り(メジナとブダイ)

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豪快薬味のメジナたたき

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サラダには魚のそぼろを乗せて

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メジナ香味焼き

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カワハギの肝和え

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〆はヅケでちらし風

 うちのお抱えシェフはとても優秀ですの、ほほほ~きらきら

しかし、何と言ってもメインのつまみは、

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博多から来たお客人なのです

 イジりまくりなんだからもーうっしっしきらきら

   これがワタクシ達流のおもてなし。

 腹出るほど食いました。
 腹が出るほど飲みました。
 涙が出るほど笑いました。



また次回が楽しみです♪





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Last updated  Jan 22, 2008 12:00:33 PM
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