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Aug 3, 2021
テーマ：晩酌日記(91)
カテゴリ：酒・料理
相変わらず聞けば所長さんのリクエストは「天ぷら」だけんども（苦笑）。そんな時にはもれなく汗だくつゆだくにて。
先日、これまた所長さんのリクエストで牛肉のしぐれ煮を作ったっけ、メインが出来るまでのちまちまとつまんでもらう酒のアテを色々作ってみたいと、あれやこれやとお試ししてみたり考えてみたり。楽しい・・・  特に初：アサリのしぐれ煮なんかは、売っているモノよりも身が柔らかくフワフワで激ﾔﾊﾞｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！   豚肉のコーラ煮（卵と豆腐付き）／野菜の甘酢漬け   牛肉・アサリのしぐれ煮、、、激ヤバ！！！  残り物でもリクエストは相変わらずの天ぷらｗｗｗ （ゴーヤ・海苔巻きちくわ・大葉・とり天）   ピーマンの肉詰め、まさかのケチャップ切らしててトマトを煮て代用するっちゅーね；；； ゴーヤチャンプルは残り物で作ったのでお肉少な目ｗｗｗ 更に酒が進んでヤバいずら・・・。ぷ。 前に進む #STAY SAFE、STAY STRONG お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Aug 6, 2021 05:18:34 PM
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