2008/09/23(火)13:12
三崎の一夜干し
干物好きのいたこが一番おいしいと思ったのは、六本木の東京日産ビルの地下のおにぎり屋さんでよく食べた三崎港の一夜干しのサバです。 三崎といえばマグロの味噌漬けなんだけど。パソコンのサポートしたお客さんが三崎の人で、突然出張で尋ねてきて、お礼に味噌漬けを2個くださった。ノートパソコンぐらいのサイズで高さ20cmぐらいの発泡ストロール箱なの。業務用のマグロのブロックの味噌漬け。とてもおいしいんだけど、食べても食べてもなくならない。 (笑)困ったぁ。食べてみてね。 松輪黄金サバ 一夜干し
三崎港より:鮪の味噌漬け 丸福水産:マグロの味噌漬