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2021.06.26
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本日の夕食はスペアリブ。
妻が作りました。




スペアリブはビールとも合うのですが、私は断然赤ワイン。
コルヴォ・ロッソを抜栓しました。

シチリアでドゥーカ・ディ・サラパルータが作る赤ワインです。
葡萄品種はネーロ・ダーヴォラ、ペッリコーネ、ネレッロ・マスカレーゼが使われていて、
いかにもシチリアって感じのセパージュになっています。

スペアリブと最高の組み合わせですね!


750ml 正規 コルヴォ・ロッソ ドゥーカ ディ サラパルータイタリア 赤ワイン[長S]


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最終更新日  2021.06.30 07:59:02
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